業內有關人士預測，用于積極性包裝的新型活性包裝材料的市場將會進一步擴大，明年國際市場將達到年10億美元的容量。但因積極性包裝的成本相對高10％左右，所以在今后一段時間內將同低成本、高性能的傳統惰性包裝材料優勢互補，共同發展。目前，人們使用的各種食品包裝材料，只是通過物理手段阻隔外界氣體進入包裝容器內部，從而使被包裝的食品在一段時間內保持不變質。但對包裝內部食物中夾帶的或封裝時殘留的氧氣或其它有毒氣體卻無能為力，因此被稱為“消極性包裝”。據專家分析認為，隨著人們對食品質量要求的不斷提高，消極性包裝的發展已將臨盡頭，下一步應向積極性包裝的方向發展。
所謂“積極性包裝”是指通過包裝使包裝食品與環境相互協調而產生所需的效果，它的作用是既保持食品原有的質量，又有同時提高包裝食品的質量。當前，世界上一些大的助劑生產商和包裝生產企業正在開發這種新型活性包裝材料，它是在傳統的塑料薄膜中加入氧吸收劑。用這種薄膜與其它阻隔性好的薄膜復合包裝材料，可使被包裝食品的保質期大大延長。因而，這種材料的應用前景非常廣闊。食品表面滋生微生物是導致變質的主要原因，因此業內抗微生物包裝材料的開發也在緊鑼密鼓地進行中。據悉，這種包裝可以緩釋一種抗微生物滋生的成分，從而大幅度提高食品儲藏期并提高食品品質。使用這類包裝一般在包裝前都要對包裝容器進行消毒，正在研究之中的乳鏈菌鈦涂膜技術等均有很好的抗菌效果；其它一些食品加工和消毒新技術，如高壓、超聲波和磁處理等都可在包裝中加以應用，以獲得更好的保質、提質效果。
