從國內市場分析，“九五”期間對包裝食品機械產品需求持續高速增長 ，“十五”期間，現代化的農副產品深加工裝置，使農業從選種開始向基地化發展，促使農業向集約化經營方向發展。同時隨著人民生活水平的不斷提高，方便食品，營養保健食品、嬰兒食品將得到更快的發展。隨著國內物流總量迅速增大以及擴大出口的需要，市場經濟將促使商品包裝和運輸包裝迅速發展。市場需求旺盛的主要包裝和食品機械有：
　　一、瓦楞紙板、制箱（盒）、印刷成套設備。全國有近萬家制箱（盒）包裝廠，十幾年來國內流通領域對包裝改進的要求不斷提高，對瓦楞紙板，制箱（盒），印刷設備的需求量長盛不衰，供不應求。除大量的生活日用品采用紙箱包裝，自行車、摩托車也采用紙箱包裝，水果也由柳條筐改用紙箱包裝。未來蔬菜也會采用紙箱包裝，糧食、食用油也會采用紙箱作為外包裝，一些機械產品以及零部件也會采用紙箱包裝。目前全國有50余家機械制造廠生產1400～1600mm幅寬、單面瓦楞紙面機組，部分企業生產三層、五層瓦楞紙板，壓痕、模印、印刷、制箱成套設備。隨著經濟的發展，紙箱包裝企業更新改造速度加快，迫切需要2000mm以上的寬幅，五層、七層、九層及高強度等各種瓦楞紙板、制箱（盒）成套設備。
　　二、袋成型—充填—封口系列包裝機。中小袋包裝應用十分廣泛，需求量極大，特別是糧食市場搞活后，面粉、大米小包裝需要量很大，十分迫切。發展適用于不同狀態物料、不同包裝重量的系列包裝設備，解決產品的適應性、配套性及可靠性，并向多功能、自動化、高速度方向發展。
　　三、醫藥加工及包裝機械的包裝材料。各種中西藥加工成套設備，特別是中藥的現代化機械設備加工是門重要課題，解決中藥切片、制片、針劑、膏、散、丸藥加工及包裝設備，特別是高速、自動化、多功能的包裝機械，及其相應配套的復合包裝材料。
　　四、方便食品生產成套設備。主要有以方便面、方便粉粉、掛面、空心面、方便粥以及饅頭、包子、餃子等機械為代表的方便食品加工成套設備，且產品需求量越來越大，根據市場調查，人們對方便食品需求是營養、高檔、味道好。另外傳統食品加工、老年及嬰兒食品加工設備前景看好，應重點開發。
　　五、啤酒、飲料灌裝成套設備。目前全國有主啤酒廠800余家，主要飲料廠2000多家。啤酒灌裝機械重點發展年產5萬噸中型灌裝成套設備，適度發展10萬噸/年以上大型啤酒灌裝成套設備，要發展高速、低損耗、計量精確、自動檢測等多功能、全自動設備。飲料機械要適應“集中生產主劑，分散灌裝飲料”的發展方向，開發現場調配啤酒、飲料技術和設備。
　　六、水果蔬菜加工保鮮設備。水果蔬菜加工、保鮮是未來發展的一大趨勢。迫切需要水果蔬菜分級技術和裝備；高得率榨汁技術和設備；節能的濃縮技術和設備；經洗凈及挑選的水果、速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術與設備。發展大幅度降低水果蔬菜、糧食、肉類（水產品）、蛋類等食品原料損失的加工機械，采用氣調、Co60輻射、流化床速凍等技術和裝備。果蔬加保鮮運輸鏈設備是冷凍低溫設備在食品工業中的應用，它包括水果蔬菜加工設備、氣調保鮮、低溫庫存設備、冷藏冷凍運輸車，冷藏柜、廚房冰箱等，近幾年來銷售形勢看好。
　　七、屠宰、肉類精加工機械。家禽家畜屠宰機械、肉類加工機械、精制肉加工機械是發展方向。近幾年來城市、農村大力發展養殖業，屠宰、加工設備發展很快，迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工設備，開發大型屠宰設備，發展部分分割加工技術設備，以及肉腸、火腿等精制肉深加工機械設備。
　　八、糧食、食用油深加工設備。糧食、食用油深加工設備“九五”期間每年一直保持在20%～30%的增長速度。預計進入新世紀的“十五”期間，這些產品定會在保持較高增長速度的同時，有可能會形成一些新的特點，如一次性紙飯盒、紙杯碗設備。