徜徉于糖酒會，或漫步商場，林林總總異彩紛呈的酒總是能引起人們的注意，但如果沒有美麗的外衣——包裝，酒的魅力將大為遜色。

　　一、包裝在酒類營銷策略中的獨特價值

　　1.獨特于主體產品

　　按照現代產品的整體觀念，產品整體包括產品實體和服務。產品實體又包括主體產品(酒)和包裝物以及伴隨整體產品的附屬品——獎品。傳統意義上的包裝指的是儲存企業產品的容器，涵義狹窄，大營銷意義上的包裝，既屬于現代產品觀念的范疇，又獨特于主體產品。

　　酒品包裝的功能是逐漸升級的，由儲存到防偽，由方便到實用，直到作為競爭的利器。它不僅以增強價格彈性的功能而活躍于價格戰之中，而且以快速多變的面目出現，成為應對激烈的品牌戰的一張王牌。不僅如此，它還以極具吸引力的倩影讓消費者為之折腰呢。

　　包裝的每一個物體都在凸現它獨特的價值，瓶、塞、蓋、飾物、內包裝、外包裝以其多功能、個性化的設計、創意向消費者表述酒之心跡。包裝是主體酒的說明、推介和演示，是主體產品酒的存在方式，酒是所要包裝的內容。包裝的價值與酒的價值成正比例變化。筆者對市場上暢銷的幾個主要品牌作了較深入的調查，結果表明：低檔酒包裝物與主體產品酒成本的價值比重為20％～80％，中檔酒之比為100％～150％，高檔酒之比大于200％。如果把科技進步和科技成果如勾兌酒的成本比值納入比較，將會更大。誰不曉得好馬配好鞍，誰不知食不厭精?2.獨特于其它產品的包裝獨特于其它產品，包括本品牌以外的酒類產品。酒文化在食品文化中獨樹一幟，格外耀眼，這是由它的個性所決定的。其一，它不易變質，貯存時間長久；其二，它有收藏價值；其三，它是精神產品，助世人活出狀態；其四，好酒工藝復雜。自然而然，屬于包裝范疇的酒具、酒瓶等包裝的藝術性、文化品位非一般產品可比，包裝及價值因此也就明顯獨特于其它產品。

　　酒文化厚重，屬于酒文化一部分的包裝文化與主體產品酒文化一樣迷人。濃重的文化性是酒包裝與其它產品包裝的重要區別。內包裝瓶子的質地、造型，外包裝的商標、文字、色彩、用料、規格均有美學創意，飽含文化底蘊、藝術特質。僅僅產品名稱的書法藝術就讓人喜愛。包裝有了上述諸多功能，它所耗費的功夫不亞于造酒。其它產品與它相比，多少顯得黯然失色。筆者走訪了一些商家得知，消費者大約70％的購買決定是當即決定的，即通過現場的比較做出的，他們本來對某某品牌心有所儀，但卻對更稱心的包裝——另一個品牌見異思遷。

　　3.獨特于歷史

　　獨特于歷史是由價值規律和科技水平決定的。歷史上的各個朝代黎民百姓喝的多是散酒，包裝的功能局限于容納保存，盛酒器皿無非壇罐。建國后，人民群眾消費水平低下，制酒業及其包裝業在質和量上沒有根本性的改觀。直到改革開放以后，包裝的后續功能以及個性化才催成萬紫千紅都是春的新局面。特別是包裝業發生了一場技術革命，新包裝不僅大大地促進了酒類市場的競爭，而且也充分地滿足了消費者的需求，包裝業帶動了相關產業的快速發展。酒包裝的進步是酒業經濟繁榮，酒文化包括包裝文化昌盛的必然。

　　4.獨特于廣告

　　酒包裝功能的提升以及進一步個性化，大大地拉近了酒品與消費者的距離，酒為消費者而存在，酒包裝以不同的面孔出現，多是親情化、友情化的無言表白。以外包裝品牌標志的各種系列酒能夠滿足不同消費者的需要。包裝是企業形象、品牌形象的第一廣告。

　　①直接即時與消費者面對，建立概念。面對面地自我解說介紹，視覺真切，感情融洽。

　　②與各種廣告相比，促銷費用最低。在超市，如酒品能吸引每個消費者目光關切五六分鐘，僅此，就相當于每年十幾萬幾十萬數百萬元的廣告費，孰重孰輕，可窺一斑。絕佳的包裝策略不僅可大大節約費用，而且能提高產品競爭力和產品的盈利水平，可謂事半功倍。

　　③回頭率高，易于激發潛在需求，即興購買。企業追求上架率還遠遠不夠，應在酒品與顧客目光相接的一剎那，保持顧客目光的留駐。酒品包裝把企業把產品和盤托出，最容易讓顧客產生信任感、親和感，時空距離近在咫尺，而一般廣告難以讓視聽者形成多少回頭率。

　　二、如何創新包裝策略

　　1.好花還須金葉襯——把握住價值規律

　　酒品定價的主要依據是成本和需求，而包裝成本價值的確定依據則是主體產品酒的價值以及供求關系。要獲得長期穩定的市場占有率和收益率，確定一個相對合理的包裝與主體酒品的比值系數及變化幅度是至關重要的。包裝匹配酒，畢竟是從屬關系，包裝再精彩終歸是配角。比值系數及其變動幅度、供求關系是確定包裝價值策略應遵循的原則。違背這一原則，會對品牌價值構成傷害，最終被消費者拋棄。消費者的利益要得到切實保證，就必須從包裝的價值上下功夫。

　　包裝的價值確定策略可以從以下幾個方面入手：①以主體酒成本為依托。高檔高附加值，低檔低附加值，不能懸殊太遠；②以競爭品牌包裝價值的總體水平為參考；③以目標市場消費者的實際購買力和品牌價值為標準；④以產品質量為支撐，高質量的酒可以大大提高產品的價值，這是確定包裝價值以及產品售價的重要因素。⑤酒文化的含量。這是不可以感知的，要憑操作者的感悟和靈性。⑥酒盒內的獎品價值更應參照比值系數相關因素設定。

　　2.上對花轎嫁對郎——導入不同需求

　　包裝促銷功能表現在催促誘導消費者即時、即將購買。將企業信息、產品信息、營銷信息明確傳達給消費者，縮短消費者決定購買的時間。分解過程大致如下：喚起注意，引發興趣，啟導欲望，付諸行動。

　　消費者不可能長篇累牘地閱讀有關企業和產品的信息或者一一品嘗之后再作定奪，所以，中層包裝的設計對于剛接觸的消費者尤為重要，設計創新除了具備鶴立雞群的奪人之處外，還應該與不同消費者溝通，滿足各自需要。要建立自己的包裝概念——包裝與酒品、與消費者的關系。要明確最有利的訴求位置，爭取點頭率、回頭率，必須做到實體定位與心理定位以及兩者的統一。

　　實體定位。包裝的設計、組成、文化含量、功能、成本、與主體酒的成本比值、與售價的比值等因素所構成的實體因素，應與消費者的不同類型組合成對應的象限，以求準確定位。

　　心理定位。心理定位是以消費者的類型為基礎的，可以按實際需要擬定。如：按購買先后分：革新型、早期認同型、多數采用型、晚期保守型等；按場所分：賓館、飯店、超市、家庭；按消費需求分：嫁娶添丁慶賀型、佳節吉日紀念型、宴親饗客聯絡型、餞行洗塵迎送型、奠死治喪安撫型、獨酌自飲抒情型；還有按年齡，按收入，按節日性質……成功的心理定位會贏得廣泛喝彩。