本周端午節(jié)就將來臨了，而受此節(jié)日刺激，粽子價格開始走高。而據(jù)第一農(nóng)經(jīng)分析，走高的原因卻是華麗的包裝所致。

        據(jù)悉，在超市里，思念牌（鐵盒裝）8個粽子206元；悅香園牌（鐵盒裝）粽子6個，鹽蛋10個，特價189元；老城南端午精品，內(nèi)有燈影牛肉，樟茶鴨一支，10個皮蛋、10個油沙鹽蛋、售價315元；五芳齋粽子1800克售價275元。而就在離粽子臨時促銷臺30米之外的冷凍食品區(qū)，看到凍在冰柜的多種風(fēng)味的散裝粽子售價1.5元每個。通過對比發(fā)現(xiàn)，普通粽子跟禮盒粽子相比差異不大，價格卻懸殊很大。幾塊錢的普通粽子穿上華麗的“外衣”后，價格立馬飆升幾十倍。

        據(jù)查看，所有品牌的粽子包裝都非常精美。從包裝上看有竹籃包裝、鐵盒包裝、木盒包裝和紙盒包裝等。在拆開外包裝盒后，里面還有多層包裝。

        從包裝盒的價格看，同樣的粽子數(shù)量和口味，竹籃包裝要比鐵盒包裝的貴10多塊錢。“竹籃包裝人工費(fèi)更高，都是人工編制的，吃了粽子后，竹籃還可以裝東西。”推銷員解釋道。

        至于食品企業(yè)為何如此行為，第一農(nóng)經(jīng)分析，有兩大因素促成：

        1、提高價格 則等同于提高形象與品牌

        現(xiàn)在，人們已經(jīng)潛移默化的習(xí)慣了：“貴的就是最好的，好的就是最貴的。”所以，只要企業(yè)產(chǎn)品價格高，包裝稍微精致，則會被人們誤以為最好的。從而，就會迫使他們進(jìn)行一種攀比心理，促使其進(jìn)行消費(fèi)。這也正印證了甲方乙方里面的一句話：“不買最好，只買最貴。”

        2、打價格戰(zhàn) 欲奪市場

        如今端午臨近，企業(yè)為了爭奪市場，開始了粽子商戰(zhàn)。而爭奪市場的亮點(diǎn)則是提高產(chǎn)品形象。如今，消費(fèi)者都喜歡送禮，而送禮的東西卻是越來越貴，越來越精美。所以，在產(chǎn)品形象高端，價格體系高額的促使下，市場爭奪將是一大因素。只要占據(jù)此因素，則會勝利有望。

        但是，對于粽子這種高價的消費(fèi)，業(yè)內(nèi)人士則稱過度包裝、價格昂貴的粽子完全背離了其本身價格，需回歸理性。同時，據(jù)第一農(nóng)經(jīng)預(yù)測，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，一旦節(jié)日過后，市場則會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象，那時候，粽子是想賣都賣不出去，減價也無法賣出去。最終，保質(zhì)期一到，產(chǎn)品就面臨著回爐。為此，這就形成了一個鋪張浪費(fèi)，典型的敗家企業(yè)形象。

        所以，賣合格的粽子，賣合理的粽子，賣合適的粽子。防止為了爭奪市場，大肆生產(chǎn)，到最后來，產(chǎn)品賣不出去，產(chǎn)能過剩——虧的還是企業(yè)自己。