一、CMPE2012展會總體概況

　　中國（廣州）食品機械與包裝展覽會China(Guangzhou) food machinery & Packaging Exhibition (簡稱“CMPE”)，在中國促進食品工業升級發展，推動我國食品安全進程的背景下孕育而生。并切與華南食品行業第一大展“中國（廣州）國際食品飲料展”，有產業鏈條供求關系，為大會貿易與交流提供了先天性的條件。

　　目前我國食品工業總產值達到25000億元，年均增長率約為8%左右，其中廣東省食品工業總產值將達到2600億元，年均達到12％的增長，行業呈現出快速發展的勢頭，成為國民經濟發展中增長最快、最具活力的產業之一。但是當前我國食品加工與包裝機械的技術和質量還無法滿足產業發展需求，僅25%的企業更新換代得到技術引進和改造，75%還處于落后的手工和半機械化加工，急需引進先進技術設備，同時80年代第一個進口高潮引進的設備大多已設備陳舊，需要更新大量高質量包裝機械和食品加工機械。

　　隨著中國對食品行業重抓食品發展四大工程(放心食品、綠色食品、功能食品和特色食品工程)和九大基地(肉類加工、方便食品和功能性食品、飲料制造業、水產品加工、果蔬貯運加工基、調味品生產、制糖、焙烤和糖制品、食品添加劑基地)的建設，全力推進傳統食品產業的現代化升級發展，對食品機械設備和包裝設備更新換代的需求將會產生空前的增長。CMPE將立足于廣州，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經濟實力的優勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為國內外食品機械與包裝機械企業在在貿易、信息、資金、人才、資源的拓展提供一個優良貿易與交流平臺。
同期展會：
中國(廣州)國際食品飲料展|www.cifexpo.org
中國(廣州)國際葡萄酒及烈酒展|www.winexpo.org.cn
大會官網： www.cmpe.org.cn
主辦單位： 中國食品土畜進出口商會
承辦單位： 廣州福亞展覽有限公司
協辦單位： 中國新加坡商會
       馬中友好協會
       大韓貿易投資振興公社
       中國包裝報
       《新食品》雜志社
       中國食品質量報
       中國食品報
展會面積: 15,000平方米
折合9M2國際標準展位: 700個展位
參展公司總數:  360家企業
展會全展期成交額 2億人民幣

參展商主要國家和地區總數: (排名不分先后)
中國：山東省、浙江省、江蘇省、河北省、廣東省、福建省、臺灣省等近10個省份的企業。
海外：(6個國家)德國、意大利、西班牙、日本、美國、比利時等國家。
二、CMPE2012展商統計分析
食品機械與包裝                                 共計360家企業
食品加工設備                                        98
 食品包裝設備                                       83
 餐飲設備                                               35
 咖啡及飲料服務設備                           26
 冷凍/冷藏設備                                      36
 展示及儲藏                                           28
 餐具及配件                                           26
 食品機械配件                                       28
三、CMPE2012觀眾統計分析
地區 及 項目                                上一屆                 2012年
大會全展期觀眾總量              4.3萬人次             70,000人次
大會全展期專業買家             9,500人次              48,560人次