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包裝技術(shù)與活性包裝材料
2013-05-24 16:03:00   作者:   來源:   評論:0 點(diǎn)擊:

 

    設(shè)計(jì)師在開始策劃包裝設(shè)計(jì)前就已經(jīng)知道;包裝的美化導(dǎo)入是依附于包裝立體上的平面設(shè)計(jì),是包裝外在的視覺形象,其中可以導(dǎo)入商品相關(guān)文字、商品圖片、商品產(chǎn)地及視覺形象代表等要素。有的包裝面本身就是反映商品信息的一個(gè)表現(xiàn),然而作為包裝的基本;六個(gè)面而言,它又是局部的形象表現(xiàn)。同樣,容器標(biāo)貼的設(shè)計(jì),不僅注重于一個(gè)標(biāo)貼設(shè)計(jì),還要關(guān)心標(biāo)貼與容器的形狀,標(biāo)貼與標(biāo)貼之間的相互關(guān)系。所以說包裝視覺導(dǎo)入的設(shè)計(jì)在某些方面和廣告設(shè)計(jì)有些相似,而它還要注意到其它的方方面面,使整個(gè)包裝形成一個(gè)整體。

  一、包裝主要展示面的設(shè)計(jì)

假如一個(gè)紙盒包裝有六個(gè)面,通常需要設(shè)計(jì)五個(gè)面(底面設(shè)計(jì)相對程度都很低)。一個(gè)容器有一到三個(gè)標(biāo)貼,最多可五、六個(gè)。它們之間也不是同等對待,隨著展銷面積的不同,為了吸引消費(fèi)者的視線,而決定其中的主要展面設(shè)計(jì)。主要展面是最多面對消費(fèi)者的,以其定位的方法,推敲商標(biāo)品名、商品形象、生產(chǎn)廠家等排放位置,讓人一目了然。由于主要展面的面積相對較小,同時(shí)本身就是商品形象,裝潢的面要迅速把商品介紹給消費(fèi)者,采用文字和特寫形象的手法直接表現(xiàn)出來。在同類商品中首先進(jìn)入消費(fèi)者的主要展面常常出現(xiàn)醒目的牌名和商標(biāo);出現(xiàn)一個(gè)動(dòng)人的景象,這些要根據(jù)商品的實(shí)際情況而定。有時(shí)可采用開天窗的方法,直接展示商品的形象,增加其宣傳作用。在包裝設(shè)計(jì)中。主要展面起著傳達(dá)商品信息的主導(dǎo)作用。

二、包裝整體設(shè)計(jì)

然而包裝的主要展面并應(yīng)是孤立的,在包裝的整體上,它仍然是一個(gè)局部,一個(gè)重要的局部。包裝是立體物,人們看到的包裝是多角度的,在考慮主要展面的同時(shí),要考慮和其它面的相互關(guān)系。考慮到整個(gè)包裝物的整體形象。通過文字、圖形和色彩之間連貫、重復(fù)、呼應(yīng)和分割等手法,形成構(gòu)圖的整體。

1、一個(gè)紙盒包裝,它的正面和反面成為主要展面。但是如果側(cè)面的寬度與主展面相等,也有時(shí)采用相同設(shè)計(jì).成為完全一樣的主展面,不管什么角度都得到統(tǒng)一的感受。

2、以正反面為主,側(cè)面展現(xiàn)商品的成份、功能、重量和使用說明、保存期限、各主管部門的批號等說明性的文字。從形式要素和構(gòu)成方人上,要有所聯(lián)系又有所區(qū)別,產(chǎn)生節(jié)奏性的變化,并體現(xiàn)科學(xué)和質(zhì)量的保證。

3、以形象、文字、圖形和色彩跨面排列,把幾個(gè)面聯(lián)系為一個(gè)主體,一個(gè)大的主展面,而每個(gè)面的面也是完整的。這種設(shè)計(jì)在商店的陳列時(shí),利用不同面的組合,形成為一個(gè)大的廣告畫面,達(dá)到強(qiáng)烈的視覺效果及宣傳作用。

4、標(biāo)貼的色彩設(shè)計(jì)離不開與容器的關(guān)系,離不開標(biāo)貼之間的關(guān)系,離不開與頂蓋的關(guān)系。追求標(biāo)貼底色與容器色彩的一致性,突出牌名和圖形。在女性化妝品白色的容器上,配上白色的標(biāo)貼,以精致的線條邊框,典雅的黑色字體,顯得潔凈高雅;而黑色的白蘭地酒,配上黑色的標(biāo)貼,強(qiáng)調(diào)標(biāo)貼和容器的色彩對比,標(biāo)貼底色運(yùn)用金、銀、白、黑和其它比較飽和的色彩與容器拉開明度及色相的對比,造成強(qiáng)烈、活潑的效果。直接把名稱、商標(biāo)印在容器上,也是一種方式。

型增塑劑,以使塑料表面易于流動(dòng)成型并殺滅細(xì)菌。開發(fā)使用抗菌劑殺菌的本意在于對革蘭氏染色呈陽性的細(xì)菌進(jìn)行滅殺。

目前,Nisine是普遍流行采用的部分食品殺菌劑。部分有機(jī)酸(如山梨酸、丙酸、苯甲酸衍生物)也已證實(shí)可用作食品防腐劑。上述各種活性包裝的應(yīng)用越來越多,延長食品保質(zhì)期的效果也不斷擴(kuò)大,但應(yīng)用時(shí)不能忽略食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。zn、Ag 在抗菌薄膜中的絕對含量很低,為使其均勻分散在不相容的有機(jī)材料中,必須制成含銀、鋅的有效載體后,再加入到有機(jī)材料中。由此制成的抗菌保鮮袋確有抗菌保鮮作用,可使食品的保質(zhì)期得以延長 。

2.5 二氧化碳生成劑和除去劑

新鮮食物的貯存包裝,往往會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,而二氧化碳又有抑制微生物生長的作用。控制二氧化碳含量可在包裝膜內(nèi)裝上二氧化碳產(chǎn)生系統(tǒng)或除去系統(tǒng)。高二氧化碳濃度(10在聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜中加維生素E到抗氧化的作用,從而延長食品贊架期 ;還有研究控制微生物生長繁殖的活性包裝材料 ;應(yīng)用具有水分吸收功能的包裝材料來包裝外賣比薩餅,可以使其長時(shí)間保持可口的味道 ,研究的具有熱保護(hù)功能的包裝材料可以在較長的時(shí)間內(nèi)保持內(nèi)裝食品的溫度不隨外界的溫度變化而變化,這樣夏天飲用的飲料就可以較長時(shí)同的保持較低溫度 ;通過在高密度聚苯乙烯薄膜中加入除氧劑可以有效的降低酸酪乳前期發(fā)酵時(shí)包裝中的氧氣濃度,從而延長了酸酪乳的貨架期 。將可控制氣體透過率的微孔膜用于朝鮮泡菜的包裝中可以延長貨架期;還有研究具有溫度控制作用的包裝材料的。這些材料的研究是國外近幾年的主要研究方向。

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