中秋月餅DIY給你心愛的人獻(xiàn)上一片祝福
中秋將至，又一次迎來了一個月圓人團(tuán)圓之夜，面對早已經(jīng)上市的月餅禮盒或散裝月餅大軍，跟多都市白領(lǐng)選擇自己DIY月餅，為心愛的人獻(xiàn)上一個特別的節(jié)日禮物，當(dāng)然，買再高檔的月餅禮盒，也不如自己親自學(xué)習(xí)制作的月餅更有心意，雖然制作工藝上趕不上購買名牌廠家的月餅高端，但是那份愛意，那份心意，那份情意卻是任何一款高端月餅禮盒所無法給予的，而且從制作成本上也可以節(jié)省很多。
DIY月餅?zāi)＞呙磕暌坏桨嗽率宥紩N售異常火爆，因?yàn)�，消費(fèi)者在超市、商場內(nèi)很難找到此類產(chǎn)品，一般在專業(yè)的店面才有銷售，所以，很難找到方便的購買地點(diǎn)，所以，大家都選擇在網(wǎng)上直接購買，又省時又省事的多，尤其以淘寶網(wǎng)居多，每年淘寶的月餅?zāi)＞叨荚诎嗽路蒌N量非常高，甚至到供不應(yīng)求的情況，這些模具也一般都以塑料的產(chǎn)品居多，個別也有鋼制的材料或木制材料。 據(jù)一位廣東的賣家講，模具一經(jīng)推出就賣得特別好，買家大都是年輕人，也有很多是買回家送給老人的。
月餅?zāi)＞叩膬r格也是高中低檔都有，根據(jù)不同的材質(zhì)和性能，分為很多類型，一般從幾塊錢到上百元之間。
除了出售的月餅?zāi)＞咦咔瓮�，制作時所需的餡料和一些配套的月餅原材料也是五花八門，有藍(lán)莓餡、白蓮蓉餡、冰皮粉、優(yōu)質(zhì)咸蛋黃等。在制作上，還配有相關(guān)的說明制作程序演示。可以說屬于月餅制作的輔助材料也搭配很是齊全，力求讓你的DIY月餅之旅樂趣無窮，提供一切所需的材料，只要你想到的，就一定可以找到出售的地方。
一般利用月餅?zāi)＞咦鰪V式月餅所需的費(fèi)用為：模具8元+月餅餡料1200克（60元）+糖漿400克、月餅專用粉650克、酥油120克等（24元）+郵費(fèi)10元，共計102元�？梢宰�35個月餅。還剩下一些原材料，這么算下來一個月餅的成本就是2.9元。如果做普通月餅的話只需要購買模具和餡料，一個月餅的成本會更便宜，也就2元，如果是最簡易的夯月餅，只需要買模具，放上紅糖和白糖就可以，成本也就1元左右，而市場上一個普通月餅至少要6元。
以上直接的數(shù)據(jù)表明，自己親手制作月餅的成本很低，而且相當(dāng)有樂趣，在制作的過程同時也是享受的過程，聽說，制作食品可以使人減壓，緩解身心的疲憊，并有助于思考問題，好出很多，最主要的是能給家人帶來新鮮的體驗(yàn)和愛的奉獻(xiàn)，這也是為什么越來越多的都市白領(lǐng)平時總是忙忙碌碌，連做飯的時間都沒有，卻格外喜歡嘗試親手制作月餅的過程了。
