食品包裝材料測(cè)試方法對(duì)塑料食品包裝行業(yè)影響深遠(yuǎn)，隨著現(xiàn)代食品行業(yè)的快速發(fā)展，塑料軟包裝已成為食品包裝的主要方式，當(dāng)軟包裝漸漸成為食品包裝材料的主角，整個(gè)社會(huì)對(duì)食品安全關(guān)注度日益提高的時(shí)候，塑料軟包裝的衛(wèi)生安全也就越來(lái)越成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。其中食品軟包裝衛(wèi)生安全問(wèn)題主要有包材樹(shù)脂中單體毒性，油墨、黏合劑、助劑等溶劑的殘留量超標(biāo)等問(wèn)題。

　　食品包裝作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來(lái)，各國(guó)關(guān)于食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的報(bào)道層出不窮。這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫甲醛以及增塑劑等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石、重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。

　　日常生活中常見(jiàn)的超薄塑料袋、保鮮膜、奶袋、高填充的快餐盒等包裝制品因不便于從生活垃圾中分揀，因此多用填埋的處理方式。但包裝制品中的有毒有害物質(zhì)，被填埋到土壤中，將會(huì)對(duì)土壤、水質(zhì)造成嚴(yán)重危害，而難于分解的塑料、橡膠等將成為不定時(shí)炸彈，隨時(shí)威脅周圍動(dòng)植物以及人類自身的健康。