應采用適宜的包裝方式，避免農產品在貯存過程中受到破壞及污染。包裝材料應符合相應的衛生標準。禁止使用化肥袋或農藥袋來裝運糧食。
按照有關規定和標準應當包裝或者附加標志的，須經包裝或者附加標志后方可銷售。包裝物或者標志上應當按照規定表明產品的品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級、主要成分等內容。這也是產品可追溯體系的重要內容。
農產品質量符合國家有關標準要求的，生產者可以申請使用相應的農產品質量標志。禁止冒用農產品質量標志。
在運輸過程中，應保持運輸車輛的清潔、衛生，保持包裝的完整性，不應與其它有毒、有害物質混裝。運輸車輛應具有較好的抗震、通風等性能。
食品可追溯體系的必要性在于可以為消費者提供產地、生產方式、生產者名稱、地址等，還包括產品從產到銷的全部過程。對種植業產品來說，可追溯體系主要包括在生產過程記錄和包裝標志兩個方面。
生產過程記錄 包括種子、農藥、肥料、灌溉水的用法、用量、使用、停用的日期，以及產品收獲的日期等；
包裝標志記錄 按照有關規定和標準應當包裝或者附加標志的，包裝物或者標志上應當按照規定標明產品的品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級、主要成分等。
農產品包裝運輸與可追溯體系
2013-05-08 09:22:19 作者： 來源： 評論：0 點擊：
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