美國農(nóng)業(yè)部的食品科學專家表示：一種新的環(huán)保型食品包裝可望近期問世。這種新型包裝材料完全采用粉碎的草莓制成。估計這種包裝材料將來很可能取代傳統(tǒng)的聚乙烯塑料薄膜而成為食品包裝業(yè)的主要材料。
在測試中，用這種新材料制成的包裝薄膜不僅可以起到保鮮作用，而且還能改善香蕉和蘋果等水果的味道。專家表示，在不久的將來不僅是草莓，就連用胡蘿卜、花椰菜等蔬菜和水果也可以用作包裝材料。毫無疑問，這種新型的包裝材料將使食品包裝工業(yè)發(fā)生一場革命。
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