膨化休閑食品的包裝袋形式比較單一，一般習(xí)慣采用塑料復(fù)合枕式袋作為產(chǎn)品的包裝.塑料復(fù)合包裝有如下幾個優(yōu)勢：
第一，有很好的產(chǎn)品保護(hù)效果.塑料復(fù)合包裝材料品種繁多，可以有很多種復(fù)合組合，包括塑-塑復(fù)合，紙-塑復(fù)合，鋁-塑復(fù)合等.通過不同的復(fù)合組合，可以滿足不同食品對包裝強(qiáng)度、密封性、阻氧性、阻水性、阻光性等要求，例如：一般膨化休閑食品的包裝材料是OPP/鍍鋁/PE，其中OPP保證材料的強(qiáng)度和包裝的印刷效果等，鍍鋁材料有很好的阻氧、阻光等效果，PE層起熱封劑的作用.
第二，塑料復(fù)合軟包裝袋的印刷效果好，貨架陳列效果好.
第三，復(fù)合薄膜包裝材料適合大批量生產(chǎn)和自動化包裝.
第四，這種包裝方式成本低，重量輕.
包裝膨化休閑食品的立式包裝機(jī)屬于多功能包裝機(jī)，機(jī)器采用成卷片膜為包裝材料，單機(jī)能完成制袋、充填物料、充氮?dú)狻⒎饪凇⑶袛嗉按蛴∪掌诘纫幌盗泄δ?一般立式包裝機(jī)采用PLC控制，除完成上述基本功能外，還要有故障停機(jī)、自動診斷報警，以及安全保護(hù)功能等自動功能.
在包裝過程中，充氣問題和密封問題是非常關(guān)鍵的.膨化休閑食品易碎，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中，要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓，而且這類食品易受潮和氧化，因此，膨化休閑食品一般都會在里面充惰性氣體氮?dú)?一般充氣的方法是在成型器筒的里面加一根氣管，氣管經(jīng)電磁閥連接到氣源.包裝機(jī)工作時，電磁閥與包裝機(jī)匹配工作，在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣，氣量的大小和充氣時間長短都是可調(diào)的.過大的充氣量可能會把產(chǎn)品吹起來，造成夾料;而過小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果.
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