包裝上的一些文字內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者也能產(chǎn)生相當(dāng)?shù)男睦硇?yīng)，如在我國(guó)奶粉市場(chǎng)上，進(jìn)口奶粉占著較大市場(chǎng)份額。相比較可以發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口奶粉的包裝上文字內(nèi)容十分豐富，它包括重要事項(xiàng)、注意事項(xiàng)、喂哺表、奶具消毒及沖調(diào)方法、營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料、營(yíng)養(yǎng)成份含量表、生產(chǎn)日期、廠址等。而且進(jìn)口奶粉會(huì)在包裝說(shuō)明上十分精確地告訴消費(fèi)者多少奶粉應(yīng)配多少量的開(kāi)水，如“力多精”還很明確地指出：“用少于或多于指定份量奶粉，會(huì)令嬰兒得不到適量的營(yíng)養(yǎng)或?qū)е旅撍唇?jīng)醫(yī)生建議切勿改變奶的濃度”。而當(dāng)國(guó)內(nèi)一些企業(yè)一味地引導(dǎo)消費(fèi)者“某某奶粉可替代母乳”時(shí)，“力多精”在其廣告用語(yǔ)中卻這樣寫道：“母乳是嬰兒最好的食物，在你決定選用較大量嬰兒奶粉之前，應(yīng)先聽(tīng)取醫(yī)生的意見(jiàn)。”這種負(fù)責(zé)任的態(tài)度實(shí)際上是對(duì)消費(fèi)者最好的尊重。只要是的關(guān)于奶粉喂哺嬰兒的各種資料，在進(jìn)口奶粉的包裝上都可以看到。也許有些人認(rèn)為這是多此一舉，但對(duì)于年青的母親們來(lái)說(shuō)卻認(rèn)為是絕對(duì)有用的。據(jù)雀巢公司的調(diào)查，凡是用“力多精”奶粉喂哺過(guò)嬰兒的父母，全都看過(guò)包裝上的這一系列資料，而且看得都很認(rèn)真。其實(shí)，這些資料是唯一一直引導(dǎo)年青的父母重復(fù)購(gòu)買其產(chǎn)品的動(dòng)力。特別是那些圖形、表格，在中國(guó)人眼里，它們代表著權(quán)威，代表著一種正式的、專業(yè)的、正規(guī)的東西，就是這些圖表和各種資料，才使年青的父母?jìng)兪中刨囘@一產(chǎn)品，相信這一產(chǎn)品的品質(zhì)高人一等。在中國(guó)最近的毒奶粉事件后，讓給消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品的消費(fèi)觀念有了很大的改觀，消費(fèi)者選擇的不僅僅是外包裝和其背后的品牌形象，更為重要的是產(chǎn)品的品質(zhì)，這才是我們信賴的。
求新、求美、求變是人們共同的心理，用通俗的話來(lái)說(shuō)，就是具有追求新鮮感的心理。人們?cè)诳磻T了現(xiàn)代風(fēng)格形式的包裝之后，又會(huì)對(duì)富有傳統(tǒng)風(fēng)格的包裝感到興趣。港澳同胞一貫歡迎具有吉祥含義的包裝及裝潢，“福、祿、壽、禧”等都是他們百看不厭的好形式。可見(jiàn)如何把握消費(fèi)者心理已成為現(xiàn)代商品包裝及裝潢設(shè)計(jì)的特點(diǎn)之一。現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)首先就是要研究消費(fèi)者，研究消費(fèi)心理學(xué)。在設(shè)計(jì)前應(yīng)避免一切盲目性，而應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，制定設(shè)計(jì)方案。
“定位設(shè)計(jì)”是商品競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)就是要研究如何突破競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們已有的包裝及裝潢形式和水平。如果別人的產(chǎn)品包裝突出產(chǎn)地，產(chǎn)地是它的優(yōu)勢(shì)因素，那么自己就要突出產(chǎn)品其他方面的優(yōu)勢(shì)，特別是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不具備的特點(diǎn)。這是工作的著重點(diǎn)、選擇定位的設(shè)計(jì)方法。
定位有前面所述的求新、求美、求變方面的定位，在多數(shù)情況下，每一件包裝及裝潢應(yīng)突出一個(gè)重點(diǎn)，要么突出商標(biāo)牌號(hào)，其它內(nèi)容可放到包裝的側(cè)面或背面，要么突出產(chǎn)品或消費(fèi)者。因?yàn)榘b畫面有限，不可能面面俱到，內(nèi)容過(guò)多易使畫面擁擠，不如突出某一方面，效果則更強(qiáng)烈、更好。所謂定位就是重點(diǎn)突出優(yōu)勢(shì)方面。當(dāng)然，根據(jù)需要采用結(jié)合式定位也是常用的方式，正如我們?cè)?ldquo;創(chuàng)意構(gòu)思”一節(jié)中講過(guò)的，在這種情況下仍應(yīng)有表現(xiàn)(定位)的傾向性。
更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注:食品包裝http://www.blackbaidu.com/html/bzcp/shipinbz/
