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全機械時代食品包裝如何保障安全
2014-03-08 20:29:31   作者:   來源:   評論:0 點擊:

 

  在社會的發(fā)展中人們的勞動力是越來越少,基本都是靠機械來完成。那么食品的包裝中也是一樣的,只是在其中最主要的一點就是食品安全,所以在食品的包裝中要值得注意。

  食品包裝機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來食品包裝機械要求能夠進行高速生產,同時對一些產品,還要求包裝機械和生產機械相銜接,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外,還必須降低廢品率及故障率,使正常的生產率得以提高,發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步智能化。

  改革開放以來,我國經濟保持30多年的高速發(fā)展,都與人力資源―勞動生產力的解放息息相關,人口紅利成為造就我國經濟增長奇跡的重要源泉。然而,隨著近年來我國人口結構的轉變,以及企業(yè)用工荒、招工難現象的出現,由低廉勞動力所帶來的人口紅利正逐漸消失,我們需要及時而科學地調整人力資源政策,探索人力資源開發(fā)的新路徑,為推動經濟持續(xù)穩(wěn)定增長提供強勁動力。

  智能制造機械技術和設備的出現,引發(fā)大眾對于傳統工業(yè)生產利弊和前途的思考。隨著智能制造技術的推廣和智能設備在社會生產中的逐漸認可及利用,人們已經普遍認識到,智能機械設備優(yōu)于傳統工業(yè)生產,其在未來必將代替廣泛的傳統工業(yè)生產不可逆轉。

  食品包裝機械日趨自動化,而機器人作為自動化技術最具競爭力的技術,機器人技術在包裝行業(yè)中的應用以飛快的速度發(fā)展,在過去的5年中從9.5%增加到了17.4%,幾乎翻了一番。機器人幾乎出現在了所有的包裝功能領域,尤其是在碼垛、裝箱和拾取/放置領域被應用最為普遍。

  隨著智能制造機械技術地不斷進步,其逐漸呈現出精準自律、人機一體、感應識別、超柔性、強大的學習和自我維護能力等特點。目前,專業(yè)技術人員逐漸嘗試把智能制造機械應用到現實的社會生產中去,并在焊接、碼垛、分揀、碼頭及高危工作環(huán)境中替代人力的作用日漸顯現,其精準度高、速度快、工作時間長、解放勞動力及低成本運轉等特性越來越受到制造業(yè)的歡迎。

  隨著科技的進步,工業(yè)機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術也將會得到越來越廣泛應用,促使包裝機械日趨自動化和智能化。所以在未來的發(fā)展中,食品包裝行業(yè)只有采用先進的技術才足以提升自身的競爭力,保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

 

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