白酒是我國酒業的主要產品，而且產量大、消費地區廣、消費群體龐大。到目前為止，已擁有國家名酒近二十個品牌，國家優質酒近六十個品牌，并且享譽中外。白酒包裝屬于高端包裝，也是中國包裝印刷企業競相爭奪的市場。

 

本文從酒的特性，市場知名度，歷史沿革來解讀中國最為知名的一些白酒品牌，給立志在白酒包裝領域有所作為的企業參考。

 

 

01. 瀘州老窖（高端國窖1573）

 

第一批被評上的中國名酒，也是目前國內銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一，是濃香型白酒的代表，酒質很有保障，相對川酒其它品牌，勁比較大，容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲，自從提價后，有點不接地氣了。現在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌，比如瀘州老窖頭曲六年陳，算是中國中檔白酒第一品牌，性價比很高。

瀘州老窖的高端子品牌國窖1573，在市場上前期也是可圈可點，一度成為白酒新貴的領軍品牌，可惜2012年沒有清醒的頭腦，跟著茅臺五糧液起哄，要做中國的奢侈品，價格抬到了1000元以上，一下子閃了腰，現在五糧液才賣600多一點，傻子還喝它呀！很像有的女演員，姿色平平演技平平，非要跟一線明星一起湊，結果還是紅不起來。

 

 

02. 汾酒

 

汾酒的歷史地位很冤枉，從資格上說國酒應該是它。開國大典國宴是1949年9月，那時候茅臺鎮還在國民黨的手里，但是貴州人顯然比山西人會講故事，恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺，茅臺成了國酒，這里澄清一下，汾酒別謝我，我只是講一個歷史事實！

 

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒，汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢，汾酒、杏花村、竹葉青，品質都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣，牢牢的守住了山西大本營，在山西白酒市場，任你東南西北風，山西喝酒就認它。

 

汾酒是清香型代表，香味純正，干凈綿長，酒質在國內絕對一流，無可置疑。唯一不足的是口感清淡，不夠豪爽，只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象，沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。

 

 

03. 茅臺

 

茅臺先是鼓吹自己是開國大典酒，后來鼓吹天天喝它不傷肝，完全忘了許世友逝于肝癌，完全不顧基本的科學常識。茅臺還講了一個巴拿馬獲獎的故事，據說摔酒壇子，濃香撲鼻，征服了評委，拿了大獎。講的繪聲繪色，純屬扯淡，參加博覽會的5個中國白酒品牌都是金獎，這才是事實，茅臺狡猾大大的。

 

吐完槽，做人還是要厚道，茅臺酒還是不錯的，或者說很好的。

 

茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚，以至于很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”，好模仿茅臺的醇厚感，所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風險高，呵呵！

 

茅臺酒如果單純從品質上而論，排除口感偏好，說它是國內白酒領頭羊，應該實至名歸，茅臺喝醉后一般不會出現上頭現象，第二天起來，基本沒有頭重腳輕的感覺。

 

 

04. 西鳳

 

中國繼汾酒之后的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒，酒體風格非常獨特，喜歡的趨之若鶩，不喜歡的避之不及，因此，西鳳在陜西市場幾乎水潑不進，絕對的龍頭老大，銷量非常好。但是東出潼關，就虎落平陽。

 

西鳳是鳳香型的代表，以豌豆作曲，自成一派，酒很好，喜歡的不妨多喝幾杯，我是喝不了。

 

 

05. 五糧液

 

五糧液的廣告每每讓人感到自戀，尤其到處掛“世界名酒”這一廣告，有錢，牛逼，違反廣告法也不怕，反正在中國，什么它都能搞的定。不過提醒一下它，最近好像專門打擊蔑視法律的，東莞那些酒店后臺據說也不一般哦。

 

五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者，也是白酒營銷的佼佼者，一度數年領先國內食品行業，直到2005年還把茅臺踩在腳下，是國內絕對的名酒，但和世界扯不上邊，全世界除中國大陸外，沒有幾個地方喝濃香型白酒，當年為了完成外匯營收，每年搞不少出口酒，基本在海關一日游，都倒回來了。這兩年茅臺風頭正勁，五糧液是名副其實的老二了。了解更多品牌知識請搜索公眾號：品牌策劃。

 

五糧液酒是大曲型白酒，香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，酒質絕對國內一流，除了有點貴，沒有什么可以挑剔，好酒。

 

 

06. 董酒

 

董酒是老牌子了，當年的八大名酒之一，酒質不錯，風格獨特，因為體制原因被市場拋棄，又因為它的香型太小眾，如今已然沒落。

 

最近的廣告語“不喝董酒不懂酒”，很有點阿Q精神，有點像不認識阿Q的人，都不是正常人一樣，呵呵！

 

 

07. 古井貢

 

古井貢領軍人物是王效金，絕對的人才，帶領古井走向巔峰，2008年被判無期徒刑，令人扼腕。從紅塔的褚時建、到健力寶的李經緯，再到古井的王效金，對于中國的企業家被判刑，我的感受很復雜。希望王總出來后，可以出一款“王橙”或者“王桔”，我一定會購買，因為對做實業的人，我內心一直充滿敬意。

 

跑題了，古井貢酒屬于濃香型，和五糧液一樣都是大曲酒，當年的營銷做的很好，業內有“南有王國春北有王效金”之說，古井貢是款好酒，值得品鑒。

 

 

08. 全興大曲（高端水井坊）

 

喜歡足球的人都記得那個“雄起”的全興隊，可惜如今已經風光不再了。全興最早為國企，2000年初被楊肇基團隊改制為民營企業；幾經周折，2011年帝亞吉歐經商務部批準完全控股水井坊企業，成為外資企業，假洋鬼子；

 

全興最旺時，大江南北，長城內外，紅透華夏大地，中間推出的高端品牌水井坊，改變了“茅五劍”老三架馬車一統天下的格局，給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰，后來瀘州的國窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起，重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒質是硬傷，被1573和舍得酒雙雙趕上，現在前途堪憂。

 

全興酒什么都好，也不貴，但是可惜的是上頭，一喝就蒙，第二天腦殼還疼，再加上營銷一直跟不上，所以江山日下，估計不久的將來，全興就只是個傳說了。

 

 

09. 劍南春

 

劍南春是所有名酒里最獨特的一個，它是唯一真正改制成為民營企業的名酒廠，在此恭喜喬天明喬老爺子，后面改制的幾個名酒廠要么非死即傷，要么妥協認命，相比較而言，喬老爺子的出手就快準狠了，應了天下武功，唯快不破的真理，成功的從體制突圍，以至劍南春成為中國名酒的小三。

 

劍南春酒歷史悠久，“唐時宮廷酒，盛世劍南春”，多少有些依據，酒體香度也很好，馥郁濃香，口感不錯。但我一喝劍南春就上頭，腦殼炸痛，很多人都有這種現象，所以我至今納悶，后果如此嚴重的酒為什么能賣的這么好？難道是定位？不解不解！

 

 

10. 洋河大曲及雙溝（2個）

 

洋河大曲近年表現搶眼，靠洋河藍色經典一戰成名，體量直逼行業前三，現在又把雙溝收入囊下，一時風光無二。唯一的問題是發展的太快太快太快太快了，快的要命啊，可惜白酒不是純工業品，可以無限復制，畢竟釀造需要時間，存放還需要時間，生產怎么能跟得上呢？

 

對了，酒不夠，酒精湊。2013年網上爆出洋河酒精門，因為發展太快，原酒跟不上，只好在四川小酒廠收購原酒，同時加大食用酒精比例，這種為賺錢降低品質的做法，不值得提倡。今天的洋河藍色經典與2005年洋河藍色經典，名字還是那個名字，酒質恐怕不是那個酒質了，而且假酒眾多，2014年洋河銷售已受重挫，2015年不知后事如何，且看未來發展。

 

 

 

11. 郎酒

 

郎酒也是民營企業，不過是資本運作而成的“蛇吞象”，當年是行業典范。

 

想當年，郎酒作為四川醬香代表，準確定位在茅臺之下，采取群狼戰術，發動群眾參與，大搞開發，成為行業成長最快的企業之一，到如今兵敗如山倒，市場一片哀鴻，經銷商群龍無首，各自為戰，正應了人無千日好，花無百日紅的老話。

 

郎酒的酒質確實很好，對得起中國名酒這個稱號，尤其是它的紅花郎系列，酒體風格明顯，醇厚柔和，值得推薦。

 

世事難料，來來來，你我喝一杯十年紅花郎，祭奠一下神采飛揚中國郎吧！

 

 

 

12. 寶豐、宋河、黃鶴樓、武陵春（4個）

 

這幾個二貨不知道當年怎么品上的中國名酒，當然，今天也沒有幾個人還記得他們是中國名酒，河南的宋河因體制靈活，在本土火了一段時間，以其上頭而著稱，現在已經不行了；寶豐酒困守一隅，一直無所作為；黃鶴樓酒比黃鶴樓煙，判若泥云，至于連做酒的人都不太清楚的武陵春，被聯想收購了，至今不知所蹤。

 

 

 

13. 沱牌（高端舍得）

 

沱牌，這個名字不好聽，拗口，不知道當時怎么起的，后來才知道江水回旋的地方叫沱，要是酒廠當年建在江水直流的地方，會不會叫直牌呢，這個問題我陷于了嬸嬸的思考。

 

 

名字不太好聽，但是酒質很好，回味比較甜，這是它區別其它川酒最重要的地方。沱牌還有個好處，喝了不上頭不口感，喝醉了呼呼大睡，半夜一般不會起來找水喝，第二天基本不影響工作，這個硬功夫沱牌做得好。它的舍得酒聽說酒質也很好，太貴，沒喝過，但名字不錯，有舍有得嘛！

 

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