佐藤食品近期開始用“長效糯米膜”作為單個糯米餅包材，獲得了市場好評。該薄膜本身內(nèi)側(cè)可吸收氧氣，因此不需要加入吸收氧氣的除氧材料，可以長達(dá)2年保質(zhì)期后，還能保有40%水分。
佐藤元社長自信地表示：“長期儲藏后的味道、香味、延伸性、舌頭的觸感與以前的產(chǎn)品會有極大的不同。嘗過之后就明白了。”
使用新材料后，佐藤食品2016年5~7月的銷售額較前年同期增長了9.3%。佐藤食品中谷徹常務(wù)董事長表示：“采用長效糯米膜是增長的重要因素之一。”
佐藤食品工業(yè)與東洋制罐共同開發(fā)的新型膜材料可以應(yīng)用到除了“薄片糯米餅”等部分產(chǎn)品外的所有糯米包裝商品。由于在單獨(dú)包裝上印有保質(zhì)期限，因而從外包裝袋取出后仍能知道保質(zhì)期。
以主力產(chǎn)品“SATOU方糕”、“兔子方糕 單片包裝”（KIMURA食品公司）為代表，幾乎所有的商品上都印有“長效糯米膜”的LOGO標(biāo)識，以提升顧客對新型膜的認(rèn)知。（來源：foodaily）
