時 間： 2017年10月25日-27日 地 點(diǎn)：上海浦東新國際博覽中心
主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
承辦單位：上海信世展覽服務(wù)有限公司
支持單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會 中國釀酒工業(yè)協(xié)會
中國飲料工業(yè)協(xié)會 中國乳制品工業(yè)協(xié)會
全國食品標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會 中輕食品工業(yè)管理中心
展會介紹:
每年一度，BIO CHINA （上海發(fā)酵展）于2016年9月7-9日在上海光大會展中心落下帷幕，為期三天共吸引了25,600多名國內(nèi)外專業(yè)觀眾，超過400家展商參與！眾多知名品牌紛紛亮相：梅花集團(tuán)、安琪酵母、樂斯福（思賓格）、圣琪生物、百龍創(chuàng)園、華康藥業(yè)、河南金丹、驪驊淀粉、保齡寶、東曉生物、晨光生物、瑞年國際、上海兆光、鎮(zhèn)江東方、鎮(zhèn)江科海、安德里茨、鄭州博大、昆山新萊等。
同期舉辦20場行業(yè)論壇，參會人數(shù)達(dá)歷年之最，都是匯聚全球生物發(fā)酵行業(yè)資訊，檢視過往、審視當(dāng)下、寄望未來的絕佳契機(jī)，推進(jìn)創(chuàng)新升級戰(zhàn)略性的權(quán)威交流、服務(wù)平臺！
專業(yè)觀眾來源
組織方憑借多年豐富的展會經(jīng)驗(yàn)將開展強(qiáng)大的組織宣傳工作，屆時將邀請食品、飲料、生物醫(yī)藥、生物飼料、生物肥料、生物農(nóng)藥、糖果、釀造、乳制品、糕點(diǎn)、保健品、功能性食品、食品添加劑、食品配料、方便食品和半成品、奶類食品、休閑食品、罐頭、火腿和香腸、食醋、糧油加工、冰淇淋和甜點(diǎn)、面食加工、化妝品、日化、造紙、皮革、洗滌、紡織、涂料化學(xué)試劑等行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)代表、工程技術(shù)人員及國內(nèi)外貿(mào)易組織、研究所和大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)專家學(xué)者參加此次展會。
展品范圍
一、 發(fā)酵工業(yè)原料及其上下游產(chǎn)品：
玉米、大米、小麥、木薯、淀粉等原料及相關(guān)發(fā)酵食品；其它發(fā)酵原料、培養(yǎng)基等。
二、 生物發(fā)酵產(chǎn)品：
2.1）氨基酸類產(chǎn)品：谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、酪氨酸、脯氨酸、精氨酸、組氨酸、鳥氨酸、瓜氨酸、
茶氨酸、支鏈氨基酸等。
2.2）有機(jī)酸類產(chǎn)品：檸檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸、酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、丙酮酸、長鏈二元酸、脂肪酸等。
2.3）酶制劑類產(chǎn)品：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、異淀粉酶、異構(gòu)酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、果膠酶、脂肪酶、木聚糖酶等。
2.4）酵母及其衍生物類產(chǎn)品：高活性干酵母、藥用酵母、飼料酵母、營養(yǎng)酵母、酵母抽提物
2.5）功能發(fā)酵制品類產(chǎn)品：香菇多糖、靈芝多糖、冬蟲夏草、紅曲色素、低聚異麥芽糖及各、種功能糖醇等
其它發(fā)酵類制品：醫(yī)藥中間體、生物基材料如聚乳酸（PLA），聚丁二酸丁二醇酯（PBS），聚乙烯醇（PVA）等，精細(xì)化學(xué)品和手性中間體等產(chǎn)品。
三、發(fā)酵設(shè)備和自動化控制系統(tǒng)：
3.1） 發(fā)酵生產(chǎn)加工設(shè)備展區(qū)：發(fā)酵罐、糖化設(shè)備、蒸發(fā)設(shè)備、結(jié)晶設(shè)備、干燥設(shè)備、冷卻設(shè)備、換熱設(shè)備、攪拌設(shè)備、壓縮空氣系統(tǒng)、各效分離器、冷凝器、提純蒸餾設(shè)備、均質(zhì)機(jī)械等生產(chǎn)設(shè)備、蒸餾水機(jī)、蒸發(fā)站系統(tǒng)、結(jié)晶攪拌裝置、萃取設(shè)備、分離與提取設(shè)備；
3.2）自動化控制系統(tǒng)展區(qū)：色譜儀、光譜儀、各類減速機(jī)、攪拌機(jī)、電化學(xué)分析儀器等檢測設(shè)備；包裝設(shè)備、傳動設(shè)備、封口貼標(biāo)機(jī)等。
3.3）流體設(shè)備展區(qū)：衛(wèi)生級泵、衛(wèi)生級閥門、衛(wèi)生級管件、衛(wèi)生級軟管、衛(wèi)生級連接件與集成服務(wù)商、乳化、均質(zhì)、混合、分選、稠化、反應(yīng)器、蒸餾、過濾器、過濾凈化設(shè)備、
脫離子設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、吸塵設(shè)備、潔凈室設(shè)備、真空等各種生產(chǎn)加工設(shè)備；
3.4）分離提取裝備展區(qū)：膜分離設(shè)備、離心分離設(shè)備、精餾及蒸發(fā)結(jié)晶分離設(shè)備、脫色設(shè)備、萃取設(shè)備、過濾設(shè)備、其他提取設(shè)備等。
環(huán)保設(shè)備和技術(shù)：MVR蒸發(fā)系統(tǒng)、污水監(jiān)測系統(tǒng)、測量儀器∕儀表、分析儀器等環(huán)境監(jiān)測與實(shí)驗(yàn)室設(shè)備; 廢水、廢氣、固廢等環(huán)保治理裝備、污染防治新技術(shù)、節(jié)能減排與清潔生產(chǎn)技術(shù)。
發(fā)酵新產(chǎn)品與新技術(shù)：生物發(fā)酵新產(chǎn)品、新技術(shù)、新菌種生產(chǎn)應(yīng)用、非糧原料生物發(fā)酵技術(shù)等。
3、會刊廣告：
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2017上海國際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會組委會
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