11月16日下午14:30~16:00,廣東省包協(xié)情報(bào)委、《包裝前沿》主辦的包裝前沿云課堂再次在包裝前沿技術(shù)QQ總?cè)海?strong style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">121451012)開課,本次主題是“食品包裝新法規(guī)及衛(wèi)生安全解決方案探討”,邀請(qǐng)了北京華騰研發(fā)工程師王竹女士主講。
王工為大家介紹了與食品包裝企業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的新國(guó)標(biāo)系列,并重點(diǎn)介紹了PAA、塑化劑、壬基酚、重金屬、苯等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的檢測(cè)方法及控制手段,確保產(chǎn)品在企業(yè)的質(zhì)量控制措施下符合新國(guó)標(biāo)要求。
針對(duì)大家關(guān)心的PAA(初級(jí)芳香胺)如何控制才能保證指標(biāo)合格的問題,王工建議企業(yè)應(yīng)注意以下方面:
在檢測(cè)PAA時(shí)主要注意三方面:
一是復(fù)合膜的結(jié)構(gòu)。因?yàn)樵跈z測(cè)PAA遷移量時(shí),基材的厚度、阻隔性會(huì)對(duì)其遷移造成影響,因此在進(jìn)行測(cè)試時(shí),需要嚴(yán)格規(guī)定復(fù)合膜的結(jié)構(gòu),通常最為嚴(yán)苛的結(jié)構(gòu)為:NY(15um)/PE(30um)。
二是復(fù)合膜的上膠量。通常來說,上膠量越大,PAA的遷移量越高,因此在進(jìn)行測(cè)試時(shí),要針對(duì)復(fù)合膜的應(yīng)用領(lǐng)域,控制好上膠量,再進(jìn)行測(cè)試。
三是熟化完成后到檢測(cè)前這段時(shí)間的控制。PAA遷移量是一個(gè)隨時(shí)間衰減的過程,因此在檢測(cè)時(shí)通常需要在完成熟化后立即進(jìn)行,如果條件不允許,可以放入冰箱等低溫設(shè)備中,延緩衰減過程。
在生產(chǎn)時(shí)要嚴(yán)格控制的指標(biāo)包括:
固化劑中游離芳香族異氰酸酯的含量,以及復(fù)合膜的熟化溫度、時(shí)間。因?yàn)镻AA的根本來源是芳香族異氰酸酯,所以想要使產(chǎn)品的PAA遷移量達(dá)標(biāo),應(yīng)對(duì)固化劑中的芳香族異氰酸酯含量進(jìn)行監(jiān)控。復(fù)合膜在熟化時(shí)盡量按照說明書中要求進(jìn)行,復(fù)合膜固化得越好,PAA的遷移量會(huì)越低。