“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權(quán)威機構(gòu)和知名企業(yè)參展。中國食品包裝協(xié)會籌備處主任黃旭偉在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專訪時表示，多數(shù)企業(yè)已采用了先進的食品包裝技術(shù)，但未來仍需對相關(guān)技術(shù)做進一步的提升。

  黃旭偉認為，包裝安全和食品安全具有同等重要性。近年來，中國食品包裝協(xié)會根據(jù)國家有關(guān)部門措施，與企業(yè)建立了橋梁。“我們對企業(yè)提供了很多有關(guān)整個包裝安全體系，特別是發(fā)展的創(chuàng)新領(lǐng)域的信息。”

  目前，以創(chuàng)新型企業(yè)為首的大部分企業(yè)已引進了包裝設(shè)備的核心技術(shù)。黃旭偉介紹，特別是在智能制造領(lǐng)域已經(jīng)采用了數(shù)字追溯技術(shù)，使整個生產(chǎn)流程，從生產(chǎn)到物流做到了全透明化管理。為食品安全提供了極大的保障。

  他表示，中國食品包裝協(xié)會以PSP和PP材料為試點，原因在于這兩種材料使用頻率最高，以往出現(xiàn)的問題也最多，急需進一步升級改善。“它們的使用頻率越高，就越應(yīng)該有更多新技術(shù)的應(yīng)用跟開發(fā)來支持。”