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耐高溫蒸煮袋什么結(jié)構(gòu)、怎么選材?生產(chǎn)工藝如何控制你可知道?
2017-10-18 16:42:11   作者:輝煌   來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

【看點(diǎn)】耐高溫蒸煮袋具有包裝持久、儲(chǔ)藏穩(wěn)定、防菌、耐高溫殺菌處理等性能,是很好的包裝復(fù)合材料。那么,其結(jié)構(gòu)、選材、工藝方面,分別要注意哪些事項(xiàng)呢?本文逐一解析,以供參考。

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耐高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)與選材:

為了滿足蒸煮袋性能的要求,其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜,中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔,內(nèi)層則選用聚丙烯薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種,四層結(jié)構(gòu)的有PET/AL/PA/CPP。不同種類(lèi)薄膜的性能特點(diǎn)如下。

 

1、聚酯薄膜

聚酯薄膜具有機(jī)械強(qiáng)度大、耐熱、耐寒、耐油、耐藥品、阻氣等性能,其厚度為12gm即可使用,但是國(guó)產(chǎn)的很多聚酯薄膜耐溫性略差,產(chǎn)品的平整性不太穩(wěn)定,給操作帶來(lái)很大的困難,造成浪費(fèi)。

 

2、鋁箔

鋁箔的阻氣性、防潮性很優(yōu)越,因而對(duì)保存食品的原味很重要。保護(hù)性很強(qiáng),使包裝物不易受細(xì)菌、霉菌的侵害;高溫和低溫時(shí)形狀穩(wěn)定;遮光性好,對(duì)熱和光有較強(qiáng)的反射能力。其厚度在7μm即可使用,針孔盡可能少,孔徑盡可能小,另外它的平整度必須很好,表面無(wú)油斑,值國(guó)產(chǎn)鋁箔一般都達(dá)不到要求,很多廠家選用韓國(guó)和日本的產(chǎn)品。

 

3、尼龍

尼龍不但阻隔性好,而且無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒,特別耐穿刺,它有一弱點(diǎn)就是不耐潮濕,所以要保存在干燥的環(huán)境中,一旦吸水,其各個(gè)性能指標(biāo)都會(huì)下降,尼龍厚度在15gm即可使用,在進(jìn)行復(fù)合時(shí),最好使用雙面處理的薄膜,如果不是雙面處理的薄膜,其未處理面要和鋁箔相復(fù)合,以保證復(fù)合牢度。

 

4、聚丙烯

高溫蒸煮袋內(nèi)層料聚丙烯薄膜,不但要求其平整度好,而且對(duì)它的拉伸強(qiáng)度、熱封強(qiáng)度、耐沖擊強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率要求很?chē)?yán),國(guó)內(nèi)只有少數(shù)幾家的產(chǎn)品可以使用,但效果比不上進(jìn)口的原材料,其厚度在60~70gm,表面處理值在40dyn以上。

 

5、粘合劑

蒸煮袋的粘合劑要求有很強(qiáng)的粘合牢度,而且要能耐121~135℃的高溫,其上膠量為4~5g/m2的干重。

 

耐高溫蒸煮袋在生產(chǎn)工藝方面需要注意的事項(xiàng):

生產(chǎn)前的機(jī)器保養(yǎng):在開(kāi)始生產(chǎn)以前,必須徹底將機(jī)器保養(yǎng)一遍,所有輥筒都必須表面光潔,無(wú)粘合劑等雜物,轉(zhuǎn)動(dòng)靈活;復(fù)合膠輥和上粘合劑壓輥?zhàn)詈酶鼡Q成新的備件,把各個(gè)輥筒都調(diào)節(jié)平行。

 

工藝及參數(shù):進(jìn)行生產(chǎn)時(shí),如果鋁箔質(zhì)量好,要盡可能少過(guò)導(dǎo)輥,其它基材要通過(guò)張力及手動(dòng)微調(diào)裝置使在進(jìn)入復(fù)合輥以前保持平整。環(huán)境的濕度要保持≤85%,復(fù)合干燥溫度為50℃、70℃、85℃,復(fù)合溫度為85~90℃,復(fù)合壓力為0.4~0.45Mpa,在保證干燥的情況下機(jī)速一般為60~90m/min。

 

熟化:每一遍復(fù)合完,要在40℃以上的熟化室內(nèi)保持48小時(shí),再進(jìn)行下一遍復(fù)合,最后成品要熟化4天才能進(jìn)行制袋,但也不可熟化時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則粘合牢度便會(huì)下降。

 

制袋:制袋工藝與熱封溫度,熱封壓力和機(jī)速有關(guān),熱封溫度由復(fù)合膜厚度,內(nèi)層材料性能決定的,一般控制在170~230℃之間;壓力要調(diào)節(jié)合適,壓力太低熱封強(qiáng)度不高,壓力太高會(huì)把內(nèi)層樹(shù)脂擠出來(lái),使封口處的厚度降低,影響袋子的強(qiáng)度,在高溫殺菌進(jìn)很容易在熱封處產(chǎn)生應(yīng)力集中,使袋子破裂;機(jī)速不能太快,否則也會(huì)使袋子強(qiáng)度下降。

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