“只有想不到，沒有做不到”，這句話非常適合現在飛速發展到社會，人們為了適應社會發展的需要，努力拓寬自己的思維渠道，所以很多以前連想都不敢想的事情現在已經成為了事實。在造紙領域，現在出現了一種用胡蘿卜為原料生產的包裝紙，這讓您感到驚奇吧？
胡蘿卜紙是英國開發出來的新產品，它是以胡蘿卜為基料，按照科學的比例添加增稠劑、增塑劑、抗水劑，在保持胡蘿卜天然色澤的情況下，制成了可食性彩色菜紙，這不能不說是一個創舉。胡蘿卜紙可用作盒裝食品的個體(內)包裝或直接當作方便食品食用，不但能增強食品美感、增加消費者的食趣和食欲，還減少了很多塑料包裝物的使用，有利于環保。胡蘿卜紙雖然具有色彩鮮明和可是用性，但它也具備普通紙張的的一切功用，而且還具有較強的柔韌性和防水性，這對盛裝食物來說是很有好處的。
現在，科研機構正在研究為胡蘿卜紙提高強度和可塑性，一旦研制成功，就可以將這種紙加工成各種形狀的餐盒，這樣它的通途會大大增加，不但可以盛裝食品，還可以成為蔬菜深加工的包裝物，到那時，將會為社會減少更多的塑料制品帶來的環境污染。
