無論是食品還是生活用品，甚至于大件的家居用品都需要包裝，包裝已成為潮流，而包裝機械行業也隨之蓬勃發展。特別對于食品行業，各式各樣的包裝設備層出不窮，從印刷包裝到微機組合秤再到成品打包出售，每一個環節的創新都為食品包裝行業帶來新的變化。
2011年即將過去，在未來的2012包裝機械行業將會面臨何種形勢？隨著國際社會對食品包裝行業的要求不斷提高，競爭也隨之激烈，在國內外包裝機械市場繁榮的背后正演繹著一場場市場爭奪戰。
食品包裝機械行業的實況：國內與國外
眾所周知，中國的食品機械企業數量多，規模小，科技含量低。只有大約5%國內食品包裝機械企業擁有全套包裝系統的生產能力，能與如日本、德國、意大利等的國際企業相競爭，大多數規模小的食品企業只能依靠進口包裝機械設備。據有關數據顯示，2010年中國食品和包裝機械主要從歐洲進口，包裝機械的進口金額為20.98億美元，占包裝機械總額的70.71%，同比增長40.94%。可見中國國內對包裝機械的需求量之大，但由于國內的包裝機械技術未能滿足食品企業的需求，至使國內包裝機械設備進口量有增無減。
歐美更借助其強大的經濟、科技優勢對我國食品包裝機械企業造成巨大的壓力。如位于美國艾奧瓦州勒馬斯的Wells"Dairy是一家自動化程度很高的乳制品加工企業。它與KukaRobotics公司合作研發一款能在極端寒冷的環境下仍舊保持可靠運行狀態的碼垛機器人。這款機器人能極大地保證產品的質量及包裝速度。在包裝機械行業，它算得上是絕無僅有的新技術，也是該企業實現全球化戰略的一把利器。
食品包裝機械行業的前景：機遇與挑戰
食品機械行業是朝陽產業，它蘊藏著巨大的發展潛力。我國被譽為未來食品加工的大型“工廠”。據有關數據顯示，中國現在每年水果罐頭產量為120萬噸，約60萬噸出口到國外，約占全球市場的1/6。除了硬性的社會需求外，我國政府采取相應的鼓勵措施，將大力推動食品機械企業的轉型，向工業化、信息化、市場化的方向邁進，幫助企業沖破資金與技術的困難。
國際著名調查機構Visiongain也通過對全球各大食品包裝飲料企業近幾年的發展趨勢和軌跡的調查，大膽地預測2011年全球食品飲料包裝市場價值將達117億美元。并預言未來十年包裝機械將會發生革命性的變化，這將會為食品飲料包裝行業帶來新的機遇。
包裝機械發展的道路也并不是一帆風順，它將會面臨更大的挑戰。在我國，食品行業較分散，并且小作坊較多。據統計，中國有食品生產企業達45萬家，其中80%是10人以下的小作坊生產。因為企業規模小，資金短缺，機械化生產很難被應用上，這對我國的食品機械發展有一定的阻礙作用。
包裝機械行業在國內還將有一段較長時間的發展，不少包裝企業將目標瞄準國外，但國外的市場競爭更為激烈。德國、意大利、日本形成了包裝機械行業的“鐵三角”，他們的技術水平對中國包裝機械企業來說有壓倒性的優勢。中國企業能站在國際舞臺上的只有極少數的幾家。廣東海川是其中的一家優秀的跨國企業，產品遠銷全球。資深微機組合秤研究專家肖工程師表示，中國包裝機械企業的發展道路還很長，在這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰，借助政府的支持，積極學習國外先進經驗的同時，加強自主研發，才能取得進步。
