嫩綠的竹葉子也是寶，英德市山區(qū)盛產(chǎn)的一種麻竹葉現(xiàn)在走紅北方食品市場(chǎng)，成為包裹食物的搶手貨。
過去，英德當(dāng)?shù)毓S農(nóng)種植麻竹的目的是為了賣筍創(chuàng)收。但是讓筍農(nóng)始料不及的是，由于麻竹葉肉寬厚，氣味香溢，而且含有大量的黃酮酚酸、蒽醌類化合物、生物活性多糖、香豆素類內(nèi)酯、特種氨基酸等微量元素等，隨著綠色無公害觀念日盛普及，綠油油的麻竹葉替代了塑料袋，逐漸受到消費(fèi)者的青睞，成為粽子及其他包裹食物的主要材料，農(nóng)民們欣喜地說，沒想到竹葉也能生財(cái)。
據(jù)悉，主產(chǎn)區(qū)英德西牛年產(chǎn)麻竹葉達(dá)3000噸以上，占全國麻竹葉產(chǎn)量75%，麻竹葉最高收購價(jià)達(dá)每公斤12元，年產(chǎn)值最高達(dá)到3600萬元。
麻竹葉成包裹食物搶手貨
2012-11-10 11:47:02 作者： 來源： 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
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