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無菌加工及包裝技術縱橫談
2012-11-17 21:47:44   來源:   評論:0 點擊:

  包裝工業是涉及多學科的新興工業,全世界與消費直接相關的包裝,年銷售額約為1100億美元,占世界包裝市場總額的63%,預計未來可達1300億美元。其中,日用化妝品、食品等與人民日常生活緊密相關的包裝,更有較快的增長,年增長率一般在6%左右。
  隨著環保、綠色呼聲的日益高漲,無菌包裝技術不但成為食品工業中一項高新技術,也成為全包裝行業矚目的新興產業。包裝材料包括金屬罐、玻璃、紙、復合材料等。無菌加工及包裝技術將成為新世紀包裝行業中的重頭戲。
  目前我國對無菌加工技術開發的總體目標和重點任務是,開發食品、紙制品、日化及其他行業的包裝設備,力求達到國際上90年代初的同等水平,其主要技術開發內容及指標如下:
  (一)無菌技術及設備
  1.不同物料如液體(含汽與不含汽)物料、醬料、固體等進行無菌包裝的技術及設備。2.不同包裝物料如玻璃、金屬、塑料、紙復合材料成型技術及設備;3.環境保護的治理。
  生產能力為60-100只/min。
  (二)高精度液體灌裝技術及設備生產能力為3004000瓶/min。
  (三)紙材、塑料包裝技術與包裝設備
  1.紙材包裝:⑴硬紙盒包裝技術與設備開發適用于卷煙、食品、醫藥、加碘鹽、洗衣粉等不同物料的機電一體化包裝技術與設備。生產能力為60-250包/min。⑵紙袋包裝技術與設備開發選材、片材制袋技術及具有電子計量、定量填充的機電一體化包裝設備,生產能力為60-250包/min。⑶開發紙容器材料、保鮮材料制造技術和設備,包括紙杯、紙盤等紙餐具。
  2.軟塑料包裝開發適用不同物料、不同包材的電子稱重的全自動包裝技術和機電一體化設備(含無菌包裝),技術指標達到國際90年代初水平。
  3.開發研制與各類包裝設備配套的通用部件,如電腦連續計量裝置,制袋成型等。
  (四)金屬包裝容器的技術及設備
  生產實現機電一體化,適用包裝多樣化,食品用罐生產全線配套,生產能力500罐/min。
  (五)高檔復合材料軟管生產線
  微機控制技術應用到單面瓦楞機組、橫切機、涂膠機、烘干機及印刷開模機等設備,提高自動化控制水平,主要技術指標是增加紙板強度,使生產的五層紙板強度相當于七層強度。
  (六)電腦控制復合材料軟管生產線
  開發復合材料軟管生產線放卷裝置、卷筒成型機、隔絕片成型機和高頻焊接成型機。主要技術指標:軟管直徑22-44mm,軟管長度75-200mm,生產能力80支/min。
  無菌加工及包裝制造技術的經濟、社會效益和市場前景十分看好。根據行業發展規劃,到2010年無菌包裝設備以5000條計,可創產值20億元,節約4億元,利稅達5億元。無菌包貯藏方便,保證和提高產品質量、節約能源、經濟效益明顯;高精度液體灌裝機到2010年以1000條生產線計,創產值15億元,利稅達5億元,節省外匯10億元;紙材、塑料包裝設備開發2000年以300條生產線計,可創產值8億元,利稅達25億元,節匯35億元;金屬材料包裝設備開發至2010年可生產400條生產線計,可創產值12億元,利稅3億元,節匯12億元。
 

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