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包裝工程高等教育的人才培養模式
2012-11-21 15:35:56   來源:   評論:0 點擊:

  【摘要】包裝工程本科教育的人才培養模式與國家現代化建設和市場經濟對人才需求相適應,包裝院校可以在統一的人才培養目標下,根據優勢和特點構建多樣化的人才培養模式,基本的人才培養模式包括:
  •優化十類知識結構
  •重視六個能力培養
  •強化四個素質教育
  •突出三個辦學特色
  【關鍵詞】包裝工程 人才培養 模式
  人才培養模式是學校為學生構建的知識、能力、素質結構以及實現這種結構的方式,它從根本上規定了人才特征并集中地體現了教育思想和教育觀念。構建適應21世紀政治、經濟、文化發展需要的人才培養模式是當前深化教育改革的關鍵,高等學校要貫徹教育方針,按照培養基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的高級專門人才的總體要求,逐步構建起注重素質教育,融傳授知識,培養能力和提高素質為一體,富有時代特征的多樣化的人才培養模式。
  ——引自“教育部關于深化教學改革,培養適應21世紀需要的高質量人才的意見”
  1、我國包裝高等教育的人才培養模式應適應包裝工業的發展
  1.1、歷史
  我國包裝高等教育是在現代化建設與市場經濟(商品經濟)對包裝人才的迫切需要條件下創建、發展和提高的。
  1983年12月6日,中國包裝技術協會會長邱純甫先生在中國包裝技術協會第二次全國代表大會期間,在向時任國務院副總理的萬里同志匯報工作時提出:“科研是包裝工作的一個突出的薄弱環節,全國各行業包裝科研力量不僅很少,而且還分散在不同部門的幾十個單位,特別是中商級技術人才十分缺乏……建議有關院校充分實和增設包裝專業”,萬里同志當即批示:“包裝技術落后,首先是缺乏人才,要趕緊培養這方面的技術人才和管理人才”。為此,中國包裝技術協會教育委員會、中國包裝總公司技術培養培訓會同教育部有關司于1984年4月23日在北京召開“全國包裝教育座談會”,會議建議輕工、商業等有關部門在輕工、商業、機械、美術等院校,有計劃地建立包裝科技工程專業。
  當時的背景條件:1983年全國的包裝工業產值為107億元,只占國民生產總值的1%,遠遠不能滿足商品運輸包裝和銷售包裝的需要。包裝技術裝備與工藝水平多數相當于50年代,包裝工業固定資產只有46億元。在市場流通領域內,商品沒有包裝或采用原始包裝材料進行簡陋包裝仍很普遍,因包裝不善而造成的經濟損失年逾百億元人民幣。包裝行業中技術人員只占從業人數1.39%(全國平均數3.44%),中高級技術人才如鳳毛麟角。
  根據現代化建設和市場經濟對包裝人才的迫切需要,我國包裝高等教育艱難起步。1985年秋季始,陸續有高等院校開始招收包裝工程專業本、專科生。教育部將包裝工程專業作為10個試辦專業之一列入普通高等校本科專業目錄。
  1.2、現狀
  我國包裝工業產值預計2000年達到2200億元,占國民生產總值的比例大幅上升。包裝技術裝備與工藝水平提高較快,包裝工業固定資產為2187億元。據1995年全國第三次工業普查報告,在包裝工業企業中,大專以上文化程度職工比例已達3.03%,據教育部提供的資料,截止1998年本科專業目錄調整時,全國開設包裝工程本科的高等院校有25所。據作者所知,另有8所高校已建或擬建包裝本科專業。
  我國包裝高等教育的發展,只經歷了短短15年時間,其間也經歷過停滯徘徊,個別院校甚至倒退(停辦停招)。但主流是發展和前進的,整體保持高昂向上的勢頭。2000年全國本科畢業生估計在1000人左右,且就業率較高,因為這是中國包裝在市場經濟條件下飛速發展對人才的迫切需要。
  2、中國包裝高等教育的人才培養目標
  2.1、93人才培養目標
  93年頒布的教育部普通高等學校本科專業介紹中規定的包裝工程專業業務培養目標:培養從事產品包裝領域內的設計、制造、工藝制訂和科學研究的高級工程技術人才。業務培養要求:本專業學生主要學習包裝基礎理論,學習產品的包裝結構設計,包裝材料的主要性以及選用,包裝工藝制訂及包裝機械設備的設計方法。
  2.2、98人才培養目標
  98年頒布的同一文件的相關條目是由教育部輕工學科教學指導委員會與中國包裝技術協會包裝教育委員會協作起草。
  •拓寬專業口徑,淡化專業意識,培養通用人才。
  •拓寬基礎知識,增加文化素質。
  •調整知識、能力和素質結構。
  •強調藝術與工程相結合。
  3、面向21世紀的我國包裝高等教育人才培養模式
  3.1、人才培養規格
  按照教育部“關于普通高等學校修訂本科專業教學計劃的原則意見”及包裝工程專業的實際 情況,人才培養規格應包括德、智、體、美、勞五個方面。
  (1)熱愛社會主義祖國,擁護中國共產黨,掌握馬列主義,毛澤東思想的基本原理和鄧小平理論的科學體系和精神實質;原為社會主義現代化建設服務,為人民服務,有為國家富強,民族昌盛而奮斗的志向和責任感;具有敬業愛崗,艱苦奮斗,遵紀守法,團結合作的品質;具有良好的思想品德、社會公德和職業道德。
  (2)具有一定的人文社會科學和自然科學基本理論知識,掌握包裝工程專業基礎知識、基本理論、基本技能,具有獨立獲得知識,提出問題,分析問題和解決問題的基本能力及開拓創新精神,具備一定的從事包裝工程專業業務工作的能力和適應食品工程、印刷工程、材料工程、機械工程及藝術設計等相近專業業務工作的基本能力與素質。
  (3)具有一定的體育知識和軍事基本知識,掌握科學鍛煉身體的基本技能,養成良好的體育鍛煉和衛生習慣,達到國家規定的大學生體育鍛煉標準和軍事訓練合格標準,具備健全的心理與健康的體魄,能夠履行建設祖國和保衛祖國的神圣義務。
  (4)具有一定的審美情趣和藝術鑒賞力,具備初步的裝潢設計構思能力,通過過計算機進行專業藝術設計,能進行藝術設計語言的交流。
  (5)具有熱愛勞動的優良品質,具備一定的專業勞動技能,能熟練操作部分專業設備或專業測試儀器。

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