通常包裝材料上用到的鋁箔是百分之九十九點五以上純鋁制成的，厚度在0.005～0.2mm之間，鋁箔的重量很輕，白色光澤對光的反射能力很強，組個型號，不透水、氣體，加工起來簡單，可以做成各種需要的復雜形狀。
在實際包裝使用中，鋁箔的對印刷、上膠、上漆、著色、壓印、印花等有極好的適應性，對溫度的適應性比較強，在一般的高溫或者低溫環境下性能穩定，用鋁箔包裝產品具有高阻隔性能、輕量化、抗紫外線、常溫保質期長等優勢，目前主要在煙草、食品、飲料、奶制品、醫藥、電子產品等領域應用范圍很大。鋁箔的最大缺點是不耐酸和強堿，不能焊接，耐撕裂強度較低，因此一些商品是不能用鋁箔作為包裝材料的。
現在人們根據鋁箔的這些特點，將它分為幾十個品種。在世界上因為各個國家的實際情況不同，所以，對鋁箔的消費也大不相同，歐美等發達國家用于包裝的鋁箔生產量占總量的百分之七十。在我國，鋁箔主要是作為工業制造的附屬材料，用于產品包裝只占總需求的百分之三十。近些年，鋁箔包裝材料發展迅速，市場潛力很大。
