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我國食品包裝材料安全研究及監(jiān)管技術(shù)取得新進(jìn)展
2013-12-11 14:00:59   作者:   來源:   評論:0 點(diǎn)擊:

  近日,由江南大學(xué)牽頭、國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心主要承擔(dān)的科研成果——《食品包裝材料有害物質(zhì)控制技術(shù)研究與應(yīng)用》榮獲中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步獎二等獎。

  據(jù)介紹,該項(xiàng)研究主要針對塑料食品包裝容器中有害物(揮發(fā)性有機(jī)物、裂解物等)遷移規(guī)律及安全性進(jìn)行評價研究。綜合考慮了PC制品(如PC桶)老化的影響因素,科學(xué)、合理地設(shè)定了PC制品老化試驗(yàn)條件,研究了PC制品安全性與使用壽命的關(guān)系,并提出PC制品的使用壽命要求。

  通過此項(xiàng)目的實(shí)施,國家質(zhì)檢中心從國內(nèi)外法規(guī)研究到包裝材料中有毒有害物質(zhì)的檢測技術(shù)開發(fā)均得到全面提升,有助于培養(yǎng)一批在食品包裝安全研究領(lǐng)域的高級研究人員和專業(yè)檢測技術(shù)人才,逐步形成了一支食品包裝材料安全性研究隊伍,從而在食品包裝材料安全性研究及監(jiān)管技術(shù)支撐中將發(fā)揮重要作用。

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