包裝業每年承擔著國內數萬億元人民幣的工農業產品的包裝。隨著經濟國際化程度的提高和對外貿易的發展，近年出口商品包裝也增至千余億美元。加入WTO在即，出口商品的包裝定會增量大、要求高，因此開發高精尖包裝機械產品已成為包裝業的當務之急。

　　真空包裝機械正是流通商品包裝中的重頭戲。為此，筆者就發展真空包裝機械提幾點淺見，與業內人士商榷。

　　真空包裝技術起源于上世紀40年代，自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜應用于商品包裝以來，真空包裝機械便獲得迅猛發展，其發展趨勢體現有下述幾點：

　　真空包裝機自動化程度高。就拿日本東洋自動機株式會社的TVP—B2系列旋轉真空室式包裝機為例，這是一種自動化程度較高的多工位包裝機。它備有充填和抽真空兩個轉臺，充填轉臺有六個工位，完成供袋、打印、張袋、投料、注灌預封口，直至將包裝件轉至抽真空轉臺。抽真空轉臺有12個工位(即12個真空室)，完成抽真空、封口，直至成品輸出，生產率高達40袋/分。

　　真空包裝機一機多功能。一機多功能，可方便擴大使用范圍。一機多功能要求采用模塊化設計，通過功能模塊的變換與組合，成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的包裝機。該類代表性產品如德國BOSCH公司所屬的H ESSER廠生產的心軸輪多工位制袋真空包裝機，其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一機上完成。

　　真空包裝機生產速率高。目前，此種機械生產率已從每分鐘數件發展到數十件。熱成型——充填——封口機的生產速率已達500件/分以上。

　　真空包裝機組合生產線。當需要的功能越來越多時，將所有功能集中在一臺機器上會使結構非常復雜，操作維修也不方便，這時可將功能不同、效率相匹配的幾臺機器組合成功能齊全的生產線。如法國CRACE CRYOVA和ISTM公司研制的鮮魚真空包裝生產線;瑞典樹宏國際有限公司與瑞典紡織研究院研制的紡織品真空包裝系統等。其中紡織品包裝系統由溫度、濕度處理設備和兩臺內衣真空包裝機、一臺外衣真空包裝機、一臺打包機組成，具有真空室大、有平整加壓機構，可防止在壓縮減小體積的過程中產生皺折和畸變的特點。

　　同時，在真空包裝機上可以采相關新技術或安裝先進技術裝置，使該機更完善。如在包裝方法上采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機三方面研究結合起來;在控制技術上，應用計算機技術、微電子技術;在封口工位上用熱管和冷封口技術。也可以將先進的裝置直接安裝在真空包裝機上，如裝上計算機控制的粗粒物料高精度組合秤;在旋轉的真空包裝機上，應用先進高速的圓弧面凸輪分度機構等。

　　目前，我國臺式、單室、雙室、輸送帶式真空包裝機的生產技術均已過關，產量也能基本滿足國內需求。近年來還開發了一些新機型，但與國外意、德、美、日等國相比，仍有較大差距。為了趕上世界先進水平，努力提高我國真空包裝機械的技術含量，筆者認為需做好下述四方面的工作。

　　一、努力消化吸收國外先進機型

　　上海機床廠生產的SZ101型食品真空軟包裝機，就是在吸收日本東洋自動機株式會社TVP—B 2自動真空包裝機的基礎上研制開發的。但還有許多國際上流行的先進機型我國還未消化吸收，即便消化吸收的，也只是先突破了一兩個品種，還有待于進一步完善提高，形成系列。還要努力提高國產化的比率，關鍵部件、關鍵技術不能依賴進口。此外，有些品種，如立式——充填——封口式真空包裝機、行列式、旋轉呼吸式真空包裝機的有關關鍵技術都有待盡快跟蹤、借鑒和開發。國外先進機型集中代表了當今世界真空包裝機的發展水平，也表明了真空包裝機發展趨勢，只有消化吸收獲取有價值的信息，做到“洋為中用”，加速拓展我國真空包裝機械系列產品。

　　二、研制和發展有我國特色的機型

　　我國人口眾多，勞動力豐富又較便宜，從而不要片面追求過高的生產力和自動化，也用不著過多地考慮單機多功能問題。國產的真空包裝機應該在技術上、設計原理上是先進的，而在操作上、機械維護上則盡可能簡化。因此，可分門別類地大力發展各種專用機型，同時帶有一定功能的組合，并大量采用積木式、模塊式的設計。當然，為進入國際市場占有一席之位，高檔次、高技術的產品也應當有，從而使我國真空包裝機械產品能形成層次和梯度，這才是上策呢。

　　三、重視先進技術的應用

　　室式和輸送帶式真空包裝機是兩類常用機型，有兩種控制方式，一種是微機控制，另一種是繼電器邏輯控制。采用前種控制方法使設備具有更多的功能，性能上也優越。用微機控制可實現1～3次抽氣、充氣功能，并能顯示故障部位，繼電器控制是難以實現的。但我國不少企業仍大量采用繼電器邏輯控制方式，用微機控制的尚不多見。今后應加快在真空包裝機上應用微機控制的步伐，使產品能不斷更新換代。

　　四、加強關鍵零部件的研究開發，實現專業化生產

　　真空包裝機上的真空泵、真空閥是關鍵部件。近年我國引進國際上先進的RS系列單級旋片泵的技術，命名為XD系列已有好幾家企業可生產并初步形成系列，但規格還不夠齊全，有待完善。還有國外廣泛使用的無油真空泵，我國僅能生產有數的幾種，未形成系列化，不能完全滿足國內產品配套需求。真空閥在我國品種較少，規格也不夠齊全，今后只有大力加強真空電磁閥的研究開發工作，避免出現用高真空閥或一般氣閥代替低真空閥的現象。在機械傳動方面，先進高速的圓弧面凸輪式步進分度傳動箱是旋轉式真空包裝機的關鍵部件，我國仍處于起步階段。

　　真空包裝機可實現專業化生產的零部件較多，如熱封變壓器、內水冷卻的熱封條等眼下也是各廠家自行生產，質量不穩定。國外都是專業廠生產，選用中空異型鋁材，質量可靠，成本還低。其它如各種密封件、異形傳動鏈等，因模具難度大費用高，最適于組織專業化生產。積極組織和實現零部件專業化生產，才可能進一步提高我國真空包裝機械的產品質量和技術水平，才能更好地滿足國內包裝業的需求，同時也可使真空包裝機械進入國際市場，爭得一席之地。

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