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產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的地域差異研究
2012-04-05 22:26:41   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點(diǎn)擊:

包裝網(wǎng)推薦:當(dāng)中國的消費(fèi)群體在世界上變得龐大的時候,設(shè)計(jì)師們將不得不開發(fā)出一套新的方法,以創(chuàng)造適合中國人日常生活特殊需求的信息,產(chǎn)品和服務(wù)。產(chǎn)品的面貌、性能、價格等都是顧客必須考慮的問題,產(chǎn)品的外觀漂亮、性能優(yōu)良、操作方便、價格合理等因素?zé)o疑是消費(fèi)者愿意購買的條件,而產(chǎn)品的這些特征因素,實(shí)際上是在設(shè)計(jì)階段已經(jīng)決定的了,然而正是這些特征因素在地區(qū)差異上有著不同的區(qū)別,給設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的過程中帶來了很大的困難。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的地域差異研究就是要幫助一個公司在一個不熟悉的市場中進(jìn)行決策,以增加產(chǎn)品開發(fā)的成功機(jī)率。幫助企業(yè)在產(chǎn)品的開發(fā)過程中找到對自己最有利的服務(wù)和信息,來研究些比較不同地域文化中日常生活的不同點(diǎn)和相似點(diǎn)。包含有不同市場中各種特定活動的觀察和分析,并在其中找到產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)的突破口,幫助出那些超出模仿以外的作品。

在與Gerald Leven(時代華納的CEO)的一次關(guān)于“中國市場”的談話中,他告訴我他們剛剛在中國開完委員會議,以證實(shí)中國的統(tǒng)一市場是不存在的,存在的卻是二十個中國市場。當(dāng)然,Leven說的市場是指的不僅僅具有購買力的人口。在他看來,除了分銷渠道、貨幣和法規(guī)外,一個市場還應(yīng)與人們的日常生活模式、信仰、習(xí)俗、期望以及影響人們購物的其他社會和文化因素密切相關(guān)。由于中國在地理、氣候、語言、食物和文化背景方面存在著廣泛的差異,從而一個大公司不得不為他們所稱的中國市場創(chuàng)造出更有意義的變種。
……

以此為背景,我們嘗試對該領(lǐng)域內(nèi)主要貢獻(xiàn)者的觀點(diǎn)進(jìn)行歸納,并梳理其理論邏輯,力求從案例中出發(fā),進(jìn)而理解中國區(qū)域差異的變化。具體講,產(chǎn)品的區(qū)域差異研究就是比較每個地區(qū)的生活模式、信仰、習(xí)俗等,在習(xí)慣中尋找差異,利用這些差異做比較研究! 

飲酒器具在中國有悠久的歷史。關(guān)于飲酒的器具,是隨著歷史的不斷進(jìn)步而漸臻完善和精美的。新石器時代的樽壺,商周時期的青銅酒器,漢代的玻璃、海螺杯,以及之后出現(xiàn)的金銀酒杯;到了唐宋之后,則大多為陶瓷品取代,而且一直沿襲到今天。現(xiàn)代的精美酒具品種繁多,數(shù)不勝數(shù)。至于古代的酒具,則有樽、鐘、爵、盂、甌、盞、斛等數(shù)十種名稱。古人逢事往往講究情調(diào),注重氛圍,故而特別重視酒具,不同的場合是有嚴(yán)格的限制的,況且還有濃重的階級色彩。

遠(yuǎn)古時期的人們,茹毛飲血,火的使用,使人們結(jié)束了這種原始的生活方式,農(nóng)業(yè)的興起,人們不僅有了賴以生存的糧食,隨時還可以用谷物作釀酒原料釀酒。陶器的出現(xiàn),人們開始有了炊具;從炊具開始,又分化出了專門的飲酒器具。在古代,一器多用應(yīng)是很普遍的。遠(yuǎn)古時期的酒,是未經(jīng)過濾的酒醪(這種酒醪在現(xiàn)在仍很流行),呈糊狀和半流質(zhì),對于這種酒,就不適于飲用,而是食用。故食用的酒具應(yīng)是一般的食具,如碗,缽等大口器皿。遠(yuǎn)古時代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。早在公元六千多年前的新石器文化時期,已出現(xiàn)了形狀類似于后世酒器的陶器,如裴李崗文化時期的陶器。南方的河姆渡文化時期的陶器也能使人聯(lián)想到在商代時期的酒具應(yīng)有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史淵源。釀酒業(yè)的發(fā)展,飲酒者身份的高貴等原因,使酒具從一般的飲食器具中分化出來成為可能。酒具質(zhì)量的好壞,往往成為飲酒者身份高低的象征之一。專職的酒具制作者也就應(yīng)運(yùn)而生。在現(xiàn)今山東的大汶口文化時期的一個墓穴中,曾出土了大量的酒器(釀酒器具和飲酒器具),據(jù)考古人員的分析,死者生前可能是一個專職的酒具制作者。在新石器時期晚期,尤以龍山文化時期為代表,酒器的類型增加,用途明確,與后世的酒器有較大的相似性。這些酒器有:罐、甕、盂、碗、杯等。酒杯的種類繁多,有:平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。

在商代,由于釀酒業(yè)的發(fā)達(dá),青銅器制作技術(shù)提高,中國的酒器達(dá)到前所未有的繁榮。當(dāng)時的職業(yè)中還出現(xiàn)了"長勺氏"和"尾勺氏"這種專門以制作酒具為生的氏族。周代飲酒風(fēng)氣雖然不如商代,但酒器基本上還沿襲了商代的風(fēng)格。在周代,也有專門制作酒具的"梓人"。

青銅器起于夏,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的最早的銅制酒器為夏二里頭文化時期的爵。青銅器在商周達(dá)到鼎盛,春秋沒落,商周的酒器的用途基本上是專一的。據(jù)《殷周青銅器通論》,商周的青銅器共分為食器、酒器、水器和樂器四大部,共五十類,其中酒器占二十四類。按用途分為煮酒器、盛酒器、飲酒器、貯酒器。此外還有禮器。形制豐富,變化多樣。酒器的外形、風(fēng)格也帶有不同歷史時期的烙印。

盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多,主要有以下一些:尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝。

每一種酒器又有許多式樣,有普通型,有取動物造型的。以尊為例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。

飲酒器的種類主要有:觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器,如《禮記·禮器》篇明文規(guī)定:"宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角"。

溫酒器,飲酒前用于將酒加熱,配以杓,便于取酒。溫酒器有的稱為樽,漢代流行。

在制作材料上還還可以分為漢代的漆制酒器、瓷制酒器、其它酒器等。

中國的飲酒器具是豐富多彩的,這也是與中國的地域差異和中國的酒文化有密切關(guān)系的。說起飲酒器具的差異我們必須要考慮人的主要因素。首先是地域差異。地域是很重要的,每一個地區(qū)的氣候環(huán)境,人文和社會都是很重要的。

通過對江南地區(qū)和東北地區(qū)的走訪和調(diào)查,主要包括南京、上海、杭州、蘇州、無錫、常州、南通、淮安、宿遷、徐州、沈陽、大連、錦州、撫順、鞍山、鐵嶺、四平、長春、雙陽區(qū)、哈爾濱地區(qū)的走訪及觀察飲酒器具來看個地區(qū)的細(xì)微差別。整體來說飲酒器具材料都是統(tǒng)一化的玻璃或陶瓷。各地區(qū)的普通群眾對飲酒器具都沒有要求,一般是一個可以使用器具就可以。包括酒杯,酒盅,碗,玻璃杯。水杯,礦泉水瓶,有時直接用酒瓶喝。通過對數(shù)據(jù)的調(diào)查和分析。得出南方的飲酒器具的容積要彼北方的小。南方大部分人喜歡用玻璃器皿喝酒,北方人喜歡用碗喝酒。在顏色上個地區(qū)每個人的愛好都是不同的,喝酒的人對這個方面的要求不是很多。其實(shí)通過對這個飲酒器具的研究不僅僅是要體驗(yàn)這些的器具的不同還要通過對周圍環(huán)境的比較證明各地區(qū)人們對產(chǎn)品的要求是有區(qū)別的。

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