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2017中國食品飲料百強榜發布,萬洲、伊利、蒙牛、康師傅、娃哈哈領航!
2017-08-30 16:44:39   作者:ygg   來源: 包聯電商   評論:0 點擊:

美極等;通過可口可樂官網 公布的信息顯示,截止2017年2月24日,可口可樂擁有超過21個10億美元品牌,包括:可口可樂、芬達、雪碧、美汁源等等;百事可樂官網上 也顯示其擁有超過22個10億美元品牌,包括:百事、佳得樂、樂事、純果樂、桂格等。

 

由于公開的權威信息有限,我們粗略地統計,領先企業現在或者曾經達到10億美元品牌的數量有:

 

 

在國內,我們極少看到擁有眾多超強的品牌組合的企業,或許,成為世界百強的領先企業,要讓企業旗下擁有多個10億美元品牌。

基于跨品類的多品牌戰略才是基礎

可口可樂定制瓶。在Interbrand發布的2016全球最佳品牌榜中,可口可樂位居第三,消品類第一

圖片來源:buy.shareacoke.com

 

觀察全球領先的百強企業,旗下多擁有數個,甚至數十個跨品類的品牌,并且品牌多是單個品類的堅固領導者,例如可口可樂與百事可樂在“可樂”品類;樂事在薯片跨品類;雀巢咖啡在咖啡品類等等。

 

然而,中國企業的顯著特征是一個品牌覆蓋了多個品類,一家企業數個甚至數十個不同的產品幾乎一直使用一個品牌,在任何產品上都不舍得放棄企業的Logo。領先的企業占據了個別品類領導者的位置,但在跨品類時幾乎難再成第一。“單個品牌難以同時領導多個品類”,此觀點可以通過  “ Chnbrand 品 牌排行榜 ”進行驗證。

 

當然,多品牌戰略適合企業發展到一定階段再推進。我們建議,在企業的初期階段,旗下的品牌成為某個品類中代表性品牌之前,不宜進行多元戰略。我們看到有許多小企業的官網上掛滿了各種品牌的Logo,絕大多數都從未聽聞,這樣的多品牌戰略,只會分散企業原本就有限的資源。

 

第三、 全球化

除了歷史的積淀,多品牌戰略,另一項讓全球百強企業獲得持續增長的因素就是全球化戰略。

全球百強企業的全球化表現

 

雀巢Logo

 

全球與北美地區的領先企業的顯著特征是高度的全球化。例如,截止2016年,雀巢在全球191個國家銷售產品,在全球擁有328000名員工。

 

根據雀巢發布的2016年度回顧(Annual Review 2016),可以看到其在全球各主要市場的業績,我們特選出大中華區,美國與瑞士進行比照,大中華區的業績達到人民幣450億,占全球銷售額的7.3%,雀巢的大中華區業績放在此次的FBIF百強榜中也處領先位置。

 

我們還可以看到作為瑞士的企業,雀巢瑞士本土的業績竟只有1.65%,對于集團的整體業績而言,微乎其微。美國是其最大的市場,占到整體業績的29.84%。因此,也有人評價雀巢是最全球化的公司。

 

此外,百威英博在全球50多個國家擁有200000名員工,2016年業績為455.17億美元,北美達156.98億美元,僅占34.49%(百威英博2016年年報)。

 

根據百事2016年報,百事在全球服務的國家和地區超過200多個,超過聯合國的數量,海外業績占42%,同時北美以外貢獻了24%的營業利潤。

 

以上為百強排名前5企業的全球化表現,我們特挑選全球百強排名相對靠后的家樂氏公司(第27名)來看其全球化程度,根據其2016年報,截止2017年2月21日,其主要產品在21個國家生產,并且在超過180個國家進行銷售。北美以外的業績貢獻了31.30%的業績。

 

綜上,我們可以發現,大多數(未統計所有)百強的領先企業都是在全球范圍內運營(超過50個國家),并且業績中有1/3來自于海外,甚至更高。

 

在過去的數十年中,這些跨國企業幾乎都享受著全球化帶來的紅利,尤其是新興市場的增長帶來廣闊的機會。

中國食品企業的全球化現狀

全球化企業它們應該在全球范圍內整合各種資源,在全球最適合的地方投資設點,面對全球市場提供產品和服務。”哈佛商業評論的文章《如何才能成為真正的“全球化”企業? 》同時提到:“萊韜悅專家認為,企業全球化要經歷五個不同階段,分別是:出口型、初期擴張型、國際型、跨國型和全球型。”

 

依照文中標準,結合前述全球百強企業的例子(市場超過50個國家),我們在FBIF百強的食品主流企業中較難找到符合“全球化企業”定義的企業,中國企業目前多走在初期擴張型,或者進入到“跨國型”:

 

處于“跨國型”階段的企業則往往在當地采購并營銷產品,海外并購情況亦時有發生;公司會按照業務和區域組合管理,各國的協調相應增加;在組織架構上,總部會針對不同規模的海外公司實現差異化管理。規模較大的海外公司往往會直接升級為事業部,由總部直接管理,同時,規模較小的海外公司仍歸國際公司管理。(《如何才能成為真正的“全球化”企業?》)

 

我們認為目前相對比較符合“跨國型”標準的企業有萬洲國際、澳優乳業和西王食品。(說明:香港李錦記是我們發現的一家同樣具有跨國型特征的中國企業,在美國有工廠,并且產品銷往超過100多個國家,然而,由于該企業暫不提供營業額的數據,因此,本次未入百強榜,我們亦無法進行對比。)

 

萬洲國際

如前文所述,萬洲2016年報顯示:“中國業務于2016年占本集團總營業額為36.0%,美國業務于2016年對本集團總營業額貢獻為57.4%。”

 

2017年,據路透社報道:“史密斯菲爾德在波蘭收購多家肉類加工廠及生豬屠宰場,以擴展歐洲業務。”未來萬洲將更加國際化。

 

澳優乳業

澳優乳業經營分部資料

來源:澳優乳業2017年中期報告

 

根據澳優乳業2016年報,澳優乳業集團年收入為27.40億元,在中國的銷售額為18.19億元,占比約為66.4%,海外銷售額為9.2億元,占比33.6%,通過 “澳優的業務版圖及銷售網絡”,我們可以發現,業務涉及的國家超過30個。根據最近發布的2017年中報,仍然可以看到澳優乳業不管是中國還是海外的業績都在保持高額增長。

 

西王食品

西王食品于2016年以7.3億美元收購主營業務為運動營養與體重管理健康食品的Kerr公司。《每日經濟新聞》報道稱“對總資產僅為22.18億元的西王食品來說,堪稱一次‘蛇吞象’”。

 

當然,收購后的業績回報卻是十分驚人的。合并完成后,2016年“公司實現營業收入人民幣

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